【判断题】【消耗次数:1】
特种蔬菜的营养价值不同于一般的大宗蔬菜,它的风味、食用价值和食用方法独具特色且多种多样
正确
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【判断题】 冬瓜的营养价值不高,不适合三高人群食用。
①  正确
②  错误
【判断题】 牛蒡是以肥大的肉质根供食用蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用
①  正确
②  错误
【多选题】 下列蔬菜中属于食用菌类的是______。
①  A.香菇
②  B.金针菇
③  C.平菇
④  D.紫菜
【单选题】 柿子营养丰富,但不正确食用易引起肠梗阻,正确食用柿子的方法是
①  A、柿子不能饭后食用,不能与鸡蛋同食
②  B、柿子不能空腹食用,不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食
③  C、柿子不能与苹果、李子同食
【单选题】 含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为
①  蛋白质的营养作用
②  蛋白质的互补作用
③  蛋白质的协同作用
④  蛋白质的配伍作用
【判断题】 蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①  正确
②  错误
【判断题】 财政投融资是一种政策性投融资,它既不同于无偿拨款,也不同于一般商业贷款。
①  正确
②  错误
【单选题】 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①  谷蛋白
②  鸡蛋蛋白
③  小麦蛋白
④  乳清蛋白
【多选题】 刚性宪法是指制定、修改的机关和程序不同于一般法律的宪法,一般有()情形。
①  制定或修改宪法的机关是特别成立的机关而非普通机关
②  制定或修改宪法的程序严于一般立法程序
③  不仅制定或修改宪法的机关不是普通立法机关,而且制定或修改宪法的程序也不同于普通机关
④  具有比柔性宪法更高的法律效力
【单选题】 西式零点甜点的装盘方法多种多样,可根据餐厅的特点和甜点的风味加以运用,做到( )。
①  色彩鲜明、豪华气派
②  典雅自然、动静结合、色彩丰富
③  风格独特、色彩鲜明、气派
④  错落有致、有层次、有特色
随机题目
【单选题】 历年的物资库存额时间数列是( )。
①  时期数列
②  时点数列
③  平均数时间数列
④  相对数时间数列
【单选题】 增长1%的绝对值是( )。
①  增长量与增长速度之比
②  逐期增长量与定基增长速度之比
③  增长量与发展速度之比
④  前期水平除以100
【多选题】 下列数列中,属于时期数列的有( )。
①  全国六次人口普查数
②  某省近5年钢铁产量
③  某市近5年企业数
④  某商场各季末商品库存量
⑤  某商场2010--2014年商品销售额
【多选题】 已知各时期环比发展速度和时期数,就可计算( )。
①  平均发展速度
②  平均发展水平
③  定基发展速度
④  逐期增长量
⑤  累计增长量
【判断题】 判断对错:相关关系和函数关系都属于完全确定性的依存关系。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 判断对错:正相关是指两个变量之间的变动方向都是上升的。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 判断对错:相关系数数值越大,说明相关程度越高。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 请判断:当直线相关系数为零时,说明变量之间呈线性关系。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 下列现象间的关系属于相关关系的是( )。
①  圆半径与圆周长之间关系
②  圆半径与圆面积之间关系
③  价格不变条件下,商品销售额与销售量之间的关系
④  家庭收入与消费支出间的关系
【单选题】 若物价上涨,商品的需求量相应减少,则物价与商品需求量之间的关系为( )。
①  复相关
②  不相关
③  正相关
④  负相关