【单选题】【消耗次数:1】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
A.有机食品
B.绿色食品
C.无公害食品
D.以上都是
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【单选题】 完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①  A有机食品
②  B绿色食品
③  C无公害食品
④  D以上都是
【单选题】 完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物( )。
①  有机食品
②  绿色食品
③  无公害食品
④  以上都是
【单选题】 食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
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③  农林水产省
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【判断题】 绿色食品就是不用化肥、不用农药的食品。
①  正确
②  错误
【多选题】 制作西点常用的食品添加剂主要有()
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①  正确
②  错误
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【单选题】 ()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①  紫外光谱
②  质谱
③  高效液相色谱
④  核磁共振波谱
【多选题】 使用食品添加剂在制作西点的过程当中有着()的作用
①  A改善产品的感观形状
②  B提高产品质量
③  C防止腐败变质
④  D保存蛋糕营养成分
⑤  E改善产品的组织结构
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①  正确
②  错误
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【判断题】 47.《锦瑟》诗的作者是温庭筠。
①  正确
②  错误
【单选题】 42.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”的作者是( )。
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②  B.杜牧
③  C.李贺
【单选题】 43.“义山体”是( )诗歌风格的称号。
①  A.李贺
②  B.温庭筠
③  C.李商隐
【单选题】 48.“春心莫共花争发,一寸相思一寸灰”的作者是( )。
①  A.李商隐
②  B.杜牧
③  C.温庭筠
【判断题】 48.唐代诗人李贺开香艳诗风气。
①  正确
②  错误
【判断题】 50.义山是李商隐的字。
①  正确
②  错误
【判断题】 43.杜牧是中唐诗人。
①  正确
②  错误
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②  B.中唐
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【单选题】 41.杜牧《泊秦淮》中“后庭花”的典故涉及以下人物中的( )。
①  A.秦始皇
②  B.李煜
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①  A.《无题》
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