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【单选题】【消耗次数:1】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①
A.有机食品
②
B.绿色食品
③
C.无公害食品
④
D.以上都是
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【单选题】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物()。
①
A有机食品
②
B绿色食品
③
C无公害食品
④
D以上都是
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【单选题】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物( )。
①
有机食品
②
绿色食品
③
无公害食品
④
以上都是
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【单选题】
食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是()
①
通产省
②
厚生劳动省
③
农林水产省
④
科学技术厅
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【判断题】
绿色食品就是不用化肥、不用农药的食品。
①
正确
②
错误
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【多选题】
制作西点常用的食品添加剂主要有()
①
A食品调味剂
②
B食品膨松剂
③
C蛋糕改良剂
④
D食品调色剂
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【判断题】
三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【单选题】
绿色食品是指
①
安全营养的食品
②
绿颜色的食品
③
含有少量 DDT 的食品
④
用水冲洗过的含农药的食品
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【单选题】
()法是食品分析的重要技术手段,用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
①
紫外光谱
②
质谱
③
高效液相色谱
④
核磁共振波谱
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【多选题】
使用食品添加剂在制作西点的过程当中有着()的作用
①
A改善产品的感观形状
②
B提高产品质量
③
C防止腐败变质
④
D保存蛋糕营养成分
⑤
E改善产品的组织结构
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【判断题】
绿色食品生产过程中不允许使用化肥、农药
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
47.《锦瑟》诗的作者是温庭筠。
①
正确
②
错误
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【单选题】
42.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”的作者是( )。
①
A.李商隐
②
B.杜牧
③
C.李贺
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【单选题】
43.“义山体”是( )诗歌风格的称号。
①
A.李贺
②
B.温庭筠
③
C.李商隐
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【单选题】
48.“春心莫共花争发,一寸相思一寸灰”的作者是( )。
①
A.李商隐
②
B.杜牧
③
C.温庭筠
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【判断题】
48.唐代诗人李贺开香艳诗风气。
①
正确
②
错误
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【判断题】
50.义山是李商隐的字。
①
正确
②
错误
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【判断题】
43.杜牧是中唐诗人。
①
正确
②
错误
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【单选题】
50.罗隐是( )诗人。
①
A.盛唐
②
B.中唐
③
C.晚唐
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【单选题】
41.杜牧《泊秦淮》中“后庭花”的典故涉及以下人物中的( )。
①
A.秦始皇
②
B.李煜
③
C.陈后主
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【单选题】
49.“何当共剪西窗烛?却话巴山夜雨时”出自于( )。
①
A.《无题》
②
B.《锦瑟》
③
C.《夜雨寄北》
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