【单选题】【消耗次数:1】
能被人体消化吸收的碳水化合物是()。
A.棉籽糖
B.果胶
C.纤维素
D.淀粉
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【单选题】 能被人体消化吸收的碳水化合物是
①  棉籽糖
②  果胶
③  纤维素
④  淀粉
【判断题】 碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )。
①  蔗糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  淀粉
【单选题】 碳水化合物易消化吸收,是人体最重要的能源物质。推荐其提供的能量占总能量的()
①  20%~38%
②  46%~58%
③  56%~68%
④  70%~80%
⑤  10%~30%
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①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【判断题】 谷类的碳水化合物主要为淀粉。
①  正确
②  错误
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①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
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①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【单选题】 碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①  矿物质
②  维生素
③  蛋白质
④  纤维素
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③  同期控制
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①  市场细分
②  目标市场
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④  以上都是
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③  有利于考核
④  加强了计划的弹性
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②  风险性决策;不需要加其他信息
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【判断题】 计划由明确性程度可分为具体性计划和指导性计划。
①  正确
②  错误
【判断题】 企业通常包括经营决策层、专业管理层、作业管理层三个基本层次。
①  正确
②  错误
【判断题】 在编制计划的过程中,首先要做的是要认清现在,即组织所处的当今环境。
①  正确
②  错误
【判断题】 企业组织结构是由企业战略决定的。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误