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【单选题】【消耗次数：1】
膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约苯丙氨酸的作用。
① A.半胱氨酸
② B.酪氨酸
③ C.丙氨酸
④ D.丝氨酸
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【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸（）具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 色氨酸不是人体必需氨基酸。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 文艺复兴时期，儿童被看成（）。
①  小型成人
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①  马斯洛
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