【单选题】【消耗次数:1】
2019年3月30日下午,四川()发生森林火灾,四川森林消防总队凉山支队西昌大队组织消防队员开赴一线展开扑救,27名森林消防指战员和三名当地扑火人员全部牺牲,四川木里森林扑火勇士成为感动中国2019年度人物
A凉山州
B汶川
C眉山
D映秀
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①  未成年人
②  残疾人
③  60岁以上老人
④  孕妇
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①  征得旅行社同意调整旅游行程计划
②  征得旅游者同意变更旅游行程计划
③  不可以调整变更旅游行程计划但可以采取安全措施
④  征得多数旅游者同意调整旅游行程计划并立即报告旅行社
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①  正确
②  错误
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【简答题】 简述四川风味及其代表菜肴
【判断题】 四川中部是平原丘陵地区,周边都是高原和山地,除了没有海洋和沙漠,中国其他主要地理形态四川基本都有。从一定意义上讲,四川也是中国的一个缩影。
①  正确
②  错误
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【多选题】 四川相较于重庆的优势包括()。
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①  抗坏血酸
②  脂肪酸
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【单选题】 下列关于可耐受最高摄入水平(UL)的说法中,不正确的是( )
①  个体摄入量低于UL时,肯定不会发生毒副作用
②  个体摄入量高于UL时,发生毒副作用的危险性增加
③  若毒副作用与摄入总量有关,则依据食物、饮水及补充剂等所有来源的总量来制定
④  若毒副作用仅与强化食品和补充剂中的营养素含量有关,则仅根据这些来源来制定
⑤  若营养素目前无UL值,则认为这些营养素的过多摄入无潜在的危险性
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①  淀粉
②  糖原
③  膳食纤维
④  以上都不对
【单选题】 痛风病人在急性发作期不应限制的食物为
①  动物内脏
②  鱼类
③  肉类
④  谷类
【单选题】 《中国居民平衡膳食宝塔》中所占比重最多的是哪一类食物( )
①  谷类
②  肉类等动物类食物
③  豆类
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【单选题】 胃液成分中粘液的作用是?
①  消化食物
②  杀灭细菌
③  保护胃粘膜
④  稀释食物
【单选题】 食物蛋白质的生物学价值最高的是
①  玉米
②  黄豆
③  大米
④  鸡蛋
【单选题】 手足抽筋说明?
①  血钙浓度太低
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③  钙磷比例不合适
④  与血钙浓度无关
【单选题】 成年人膳食最适宜的三餐供能比例是
①  1:1:1
②  2:5:5
③  3:4:3
④  4:3:3