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【多选题】【消耗次数:1】
张骞出使西域的意义()
①
A促进了汉与西域的经济文化交流
②
B为设立西域都护奠定了基础
③
C开辟了丝绸之路
④
D从西域带回了丝绸
参考答案:
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相关题目
【多选题】
下列选项中,哪些是张骞出使西域,从西域带回中原的()
①
A葡萄
②
B丝绸
③
C核桃
④
D良种马
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【多选题】
张骞出使西域后西汉开始积极经营西域,在乌垒城先后设置了
①
使者校尉
②
西域都护
③
安西都护
④
北庭都护
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【多选题】
张骞出使西域后,西汉积极经营西域,先后在河西走廊设置了()
①
武威
②
张掖
③
酒泉
④
敦煌
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【单选题】
张骞出使西域时,当时在位的皇帝是()
①
A汉武帝
②
B汉高祖
③
C汉献帝
④
D汉灵帝
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【单选题】
本课程提到,()出使过西域。
①
郑和
②
张骞
③
哥伦布
④
玄奘
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【单选题】
汉武帝时期,受皇帝派遣两次出使西域的是()
①
班超
②
甘英
③
张骞
④
王昭君
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【多选题】
唐朝在西域的最高统治机构是()
①
安西大都护府
②
北庭大都护府??
③
昆陵都护府
④
西域都护府
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【多选题】
本课程从()方面讲从明前期西域到南海的变化
①
地缘政治
②
外贸技术条件
③
管理制度
④
外贸商品内容
⑤
语言
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【单选题】
“( )”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称。
①
一带一路
②
京津冀协同发展
③
长江经济带
④
三大战略
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【单选题】
汉代的“丝绸之路”,引进了西方食物,同时将中国的饮食文化推向了世界,它的开拓者是( )。
①
甘英
②
张骞
③
玄奘
④
文成公主
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随机题目
【多选题】
( )一起被天津人称为“风味三宝”。
①
艾窝窝
②
耳朵眼炸糕
③
狗不理包子
④
十八街麻花
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【多选题】
下列不属于川菜代表菜的是( )。
①
干煸牛肉丝
②
麻辣子鸡
③
樟菜鸭子
④
规划皮丝
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【单选题】
关于焯法的说法,不正确的是( )。
①
焯分白焯法和生焯法两种
②
焯制菜式可在厨房焯,也可在厅堂焯,在餐桌上焯
③
生焯的原料一般要腌制
④
焯都要用猛火沸水加热
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【单选题】
( )又被称为凤梨。
①
雪梨
②
萍果
③
菠萝
④
啤梨
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【判断题】
芡汤是复制调味品的一种,是一种常用的标准味液统一味液,主要用于炒和油泡等烹调方法。
①
正确
②
错误
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【多选题】
孔府菜代表名菜有( )。
①
诗礼银杏
②
八仙过海
③
一品锅
④
怀抱鲤鱼
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【多选题】
下列属于官府菜的有( )。
①
孔府菜
②
红楼菜
③
随园菜
④
谭家菜
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【单选题】
关于焗法的制作特点,陈述不正确的是( )。
①
肉料焗前要先腌制
②
焗前要先经过煎或炸
③
烹制时用水量较少,甚至有的不用水
④
以热气加热
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【单选题】
宰杀活鱼第一步应先放血,常用放血的方法是( )。
①
切断鳃根
②
切断喉管
③
斩下鱼头
④
切开鱼背
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【判断题】
把食物原料放在锅内炸熟,这里发生的是对流传热。
①
正确
②
错误
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