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【判断题】【消耗次数:1】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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【单选题】
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①
畜肉类
②
海鱼
③
粮谷类
④
蔬菜和水果
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【单选题】
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①
鸡肉
②
猪肉
③
牛肉
④
羊肉
⑤
鱼肉
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随机题目
【单选题】
关于红细胞的描述,下述哪项不正确?()
①
A.呈双凹扁圆形,中央较薄,周边较厚
②
B.成熟红细胞只有一个细胞核
③
C.胞质内血红蛋白的浓度很高
④
D.血红蛋白是一种含铁的蛋白质
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【单选题】
哪项不是成熟红细胞的特点?(????)
①
A.呈双面凹的圆盘状
②
B.无细胞核
③
C.胞质中有多种细胞器
④
D.含大量血红蛋白
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【单选题】
正常成年女性周围血液中血红蛋白的平均含量为(
①
A.110~150g/dl
②
B.12~15g/dl
③
C.11~15g/L
④
D.110~140g/L
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【判断题】
中毒型细菌性痢疾患儿的临床特点为颅压增高、脑水肿、腔痛明显等。
①
正确
②
错误
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【判断题】
需要用显微镜解刨学观察的叫做微式解刨学
①
正确
②
错误
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【判断题】
液态镶嵌模型学说说明了单位膜是由双层类质分子加中间的蛋白质所构成的
①
正确
②
错误
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【判断题】
仪器分析比化学分析灵敏度高,所以分析结果的准确度也比化学分析好,所以我们尽可能采用仪器分析更好。
①
正确
②
错误
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【多选题】
儿童多动综合征心肾不足证临床可见()。
①
A.口干唇红,大便干结
②
B.腰酸乏力,遗尿
③
C.烦躁易怒,遇事善忘
④
D.多梦,注意力不集中
⑤
E.记忆力欠佳,自控力差
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【多选题】
应用解刨学包括下面那几个选项
①
A X线解刨学
②
B 断面解刨学
③
C外科解刨学
④
D局部解剖学
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【多选题】
下列属于小肠的是
①
A盲肠
②
B回肠
③
C十二指肠
④
D空肠
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