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【判断题】【消耗次数:1】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
查看完整题目与答案
【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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【单选题】
长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①
畜肉类
②
海鱼
③
粮谷类
④
蔬菜和水果
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【单选题】
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①
鸡肉
②
猪肉
③
牛肉
④
羊肉
⑤
鱼肉
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随机题目
【判断题】
马克思主义追求的根本价值目标,也是共产主义社会的根本特征是实现人类永恒不变的普适价值。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
马克思主义政党的组织原则是理论 联系实际。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
社会主义的本质属性是解放和发展生产力。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
无产阶级革命的根本问题是统一战线中的领导权问题。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
无产阶级专政就是在人民内部实行民主和对敌人实行专政。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
社会主义从理论到实践的第二次飞跃是俄国无产阶级革命的爆发。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
科学的社会主义源自空想社会主义,故马克思主义与空想社会主义没有区别。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
经济全球化对社会主义的发展既有机遇又有挑战。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
我国社会主义初级阶段的基本经济制度是:以公有制为主体,多种所有制经济共同发展。( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
民主是具体的、历史的和不断发展着的。( )
①
正确
②
错误
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