【判断题】【消耗次数:1】
植物油、动物油、废餐饮油等原料油与甲醇(或乙醇) 经酯交换反应而得的长链脂肪酸甲(乙)酯。
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【判断题】 所有植物油中所含不饱和脂肪酸多,故其营养价值高。
①  正确
②  错误
【单选题】 单一植物油中,不可能含有?
①  饱和脂肪酸
②  磷脂
③  维生素A
④  维生素E
⑤  固醇类
【单选题】 黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是( )。
①  维生素A
②  维生素B
③  维生素C
④  维生素E
【判断题】 植物油是纯能量食物,不包含任何营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 幼儿出现切割伤后,可以在伤口涂抹动植物油,以免造成感染。
①  正确
②  错误
【判断题】 刷油包括管道、设备、金属结构刷油及布面、灰面、玛蹄脂面刷油等。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 食用油保持以植物油为主,每人每日用量以( )为宜。
①  35 g~40 g
②  20 g~35 g
③  30 g~35 g
④  25 g~30 g
【单选题】 因含脂肪油润滑肠道而致泻的药物是
①  番泻叶
②  巴豆
③  火麻仁
④  芫花
⑤  芒硝
【单选题】 下列植物具有油细胞的是( )。
①  罂粟
②  牛膝
③  老鹳草
④  厚朴
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③  老鹳草
④  厚朴
随机题目
【单选题】 CSS是( )的缩写。
①  Colorful Style Sheets
②  Computer Style Sheets
③  Cascading Style Sheets
④  Creative Style Sheets
【单选题】 在 CSS语言中下列哪一项是“背景颜色”的允许值?
①  justify
②  transparent ( 透明)
③  capitalize
④  aseline
【单选题】 如何能够定义列表的项目符号为实心矩形?
①  list-type: square
②  type: 2
③  type: square
④  list-style-type: square
【单选题】 创建最小的标题的文本标签是?
① 
② 
③ 
【单选题】 以下哪个选项不属于CSS样式的特点?
①  将显示格式和文档结构分离
②  体积更小加快网页下载速度
③  对HTML语言处理样式的最好补充
④  实现动态更新、增强工作量
【单选题】 下列哪个css属性能够设置文本加粗?
①  font-weight:bold
②  style:bold
③  font:bold
④  font= bold
【单选题】 在 CSS语言中下列哪一项是“边框颜色”的语法?
①  border-color:
②  text-align:
③  letter-spacing:
④  vertical-align:
【单选题】 CSS表示?
① 
②  行为
③  样式表
④  时间线
【单选题】 创建黑体字的文本标签是?
① 
②  >
【单选题】 在CSS的文本属性中,文本修饰的取值text-decoration:overline表示?
①  不用修饰
②  下划线
③  上划线
④  横线从字中间穿过