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【判断题】【消耗次数:1】
人工智能的本质是计算,决定计算效率的关键在于算法,因此人工智能要有所突破,必须在算法上进行突破。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
人工智能的本质是计算,决定计算效率的关键在于算法,因此人工智能要有所突破,必须在算法上进行突破。。
①
正确
②
错误
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【单选题】
计算智能和感知智能的关键技术已经取得较大突破,弱人工智能应用条件基本成熟。但( )的算法尚未突破,前景仍不明朗。
①
语音智能
②
触觉智能
③
认知智能
④
视频智能
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【判断题】
计算智能和感知智能的关键技术已经取得较大突破,弱人工智能应用条件基本成熟。。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人工智能的发展要素:算法+( )+数据。
①
数学
②
计算能力
③
模拟
④
编程
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【单选题】
人工智能核心技术的研究重点可能将从( )转为认知计算,即推动弱人工智能向强人工智能不断迈进。
①
算法操作
②
深度学习
③
P算法
④
编程运算
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【判断题】
应用是人工智能发展的硬道理,没有应用,没有场景支撑的人工智能是没有用的,因此人工智能的发展要跟实体经济紧密结合。。
①
正确
②
错误
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【判断题】
应用是人工智能发展的硬道理,没有应用,没有场景支撑的人工智能是没有用的,因此人工智能的发展要跟实体经济紧密结合。
①
正确
②
错误
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【多选题】
从人工智能的发展方向来看,人工智能的分类包括()。。
①
弱人工智能
②
强人工智能
③
超强人工智能
④
高人工智能
⑤
低人工智能
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【单选题】
人工智能正处在第三次热潮中,核心突破是( )。
①
算法运算
②
科技进步
③
技术提升
④
深度学习
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【判断题】
人工智能并非是一种算法,要谨慎使用。。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
揉面的作用为面团均匀、增筋、柔润( )。
①
光滑
②
柔软
③
增白
④
光滑或酥软
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【单选题】
西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
①
面粉、油脂、水果和乳品
②
面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
③
面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
④
面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
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【单选题】
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是( ),二是能够去除鸡蛋中的部分腥味。
①
去除一部分水分
②
去除一部分异味
③
能够使蛋液粘度增加
④
能够使糖完全溶解
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【单选题】
宴会套餐甜点装盘时,配料或汁应放在圆盘的( )。
①
正上方偏左
②
正下方偏左
③
正上方偏右
④
正下方偏右
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【单选题】
水调面团因水温不同,一般分为冷水面团、冰水面团、( )。
①
热水面团
②
沸水面团
③
烫水面团
④
温水面团
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【单选题】
擀面杖的英文意思为( )。
①
Sheet
②
Rolling pin
③
Teaspoon
④
Knife
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【单选题】
制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中( ),使之在烘烤中面皮发生收缩现象,产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
①
易揉捏出筋
②
易搅拌过度
③
不易搅拌均匀
④
操作困难,有阻力
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【单选题】
油脂在面团中的作用,下列说法错误的是( )。
①
油脂能与面粉表面颗粒形成油膜,阻止面粉吸水
②
油脂能阻止面筋的生成
③
油脂能使面团的可塑性减弱
④
油脂能使面团的疏散性增强
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【单选题】
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。
①
副溶血性弧菌
②
大肠杆菌
③
沙门氏菌
④
葡萄球菌
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【单选题】
下列面点品种属于广式面点的有( )。
①
萝卜糕
②
豌豆黄
③
叶儿粑
④
三丁包子
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