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【单选题】【消耗次数:1】
()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①
A.蔬菜
②
B.水果
③
C.薯类
④
D.菌藻类
参考答案:
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相关题目
【单选题】
维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是
①
奶类
②
谷类
③
动物肝脏
④
蔬菜水果
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【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①
调味
②
果蔬
③
谷类
④
昆虫
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【判断题】
蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
①
正确
②
错误
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【判断题】
炒菜过早放盐,会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
①
正确
②
错误
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【单选题】
动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。
①
肝脏
②
肾脏
③
脾脏
④
心脏
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【单选题】
在支付结算中充当中介机构的是( )。 A. B. C. D. 【答案】D。
①
工商局
②
单位
③
个人
④
银行
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【单选题】
蔬菜、水果中不能提供的维生素是?
①
叶酸
②
维生素D
③
维生素E
④
维生素B1
⑤
维生素B2
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【单选题】
下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①
先洗后切
②
急火快炒
③
蒸煮
④
现吃现做
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【多选题】
下列措施有利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①
先洗后切
②
急火快炒
③
蒸煮
④
现吃现做
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【单选题】
下列各项中,代表政府设置国库单一账户体系的是( )。 A. B. C. D.
①
中国人民银行
②
国有商业银行
③
政府机关
④
财政部门
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随机题目
【多选题】
《开工报告》中的“审核意见”栏内( )负责人均需签字,注明日期并加盖单位公章。
①
监理单位
②
施工单位
③
设计单位
④
建设单位
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【多选题】
对于( )工程档案的行为,应按有关规定予以处罚,情节严重的,应依法追究法律责任。
①
涂改、伪造
②
随意增减
③
损毁
④
丢失
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【多选题】
承包单位提交工程施工进度计划报审表后,专业监理工程师应审核建设单位,是否向承包单位提供了( )等施工条件。
①
建设资金
②
施工图纸
③
施工场地
④
采供的物资设备
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【多选题】
下面哪些项目是在分项、分部工程中无法测定和不便测定的?( )
①
建筑物的全高
②
垂直度
③
线角是否顺直
④
水泥混凝土的抗压强度
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【多选题】
工程质量事故处理方案是( )对承包单位发生质量事故后,提交的工程质量事故处理方案进行综合审查,以确认其是否技术可行,经济合理的批复文件。
①
设计单位
②
勘察单位
③
项目监理机构
④
施工单位
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【多选题】
监理文件、施工文件,可按( )等组卷。
①
单位工程
②
分部工程
③
专业
④
阶段
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【多选题】
监理资料在设计阶段,对( )的工程资料的形成和立卷归档进行监督、检查。
①
材料供应单位
②
勘察单位
③
测绘单位
④
设计单位
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【多选题】
( )向建设单位移交档案时,应编制移交清单,双方签字、盖章后方可交接。
①
勘察单位
②
设计单位
③
施工单位
④
监理单位
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【多选题】
施工日志有两个比较突出的特点,分别是( )。
①
连续性
②
非连续性
③
可追溯性
④
不可追溯性
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【单选题】
对于按规定需要预防碱集料反应的工程或结构部位所使用的砂、石,供应单位应提供砂、石的( )。
①
含水率检验报告
②
含泥量检验报告
③
压碎值检验报告
④
碱活性检验报告
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