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【单选题】【消耗次数:1】
根据周琦老师所讲,高德交通信息服务覆盖全国高速()以上。
①
A.90%
②
B.70%
③
C.60%
④
D.50%
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相关题目
【单选题】
根据周琦老师所讲,高德交通信息服务覆盖()多个城市以及全国高速路网。
①
A.一百一十
②
B.一百
③
C.九十
④
D.八十
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【单选题】
根据周琦老师所讲,高德交通信息服务覆盖全国主干道路及其它()以上。
①
A.90%
②
B.70%
③
C.50%
④
D.30%
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【单选题】
根据周琦老师所讲,高德交通报告针对全国()个城市交通状态进行挖掘分析。
①
A.21
②
B.25
③
C.30
④
D.38
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【单选题】
根据周琦老师所讲,高德交通日均采集数十亿定位请求,系统处理月均()公里驾驶里程覆盖。
①
A.50亿
②
B.80亿
③
C.100亿
④
D.150亿
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【单选题】
根据周琦老师所讲,高德2014年被()全资收购了。
①
A.百度
②
B.阿里巴巴
③
C.腾讯
④
D.搜狐
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【单选题】
根据周琦老师所讲,大数据加速道路网络快速更新,高德()完成全国10万公里15万处更新。
①
A.2006年
②
B.2008年
③
C.2010年
④
D.2014年
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【单选题】
根据周琦老师所讲,高德实时统计用户近()行驶里程数据与用户数,一旦发现异常则报警。
①
A.5分钟
②
B.10分钟
③
C.15分钟
④
D.20分钟
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【单选题】
根据周琦老师所讲,以下哪项不属于数据挖掘的内容?
①
A.补充与完善路网属性
②
B.多维分析统计用户出行规律
③
C.建立道路拥堵概率与拥堵趋势变化模型
④
D.高德地图导航有躲避拥堵功能
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【单选题】
四格表中,当a=30,b=60,c=40,d=50时,最小理论频数等于( )
①
70×110/180
②
90×90/180
③
70×90/180
④
90×110/180
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【单选题】
下列程序执行后的输出结果是 #includevoid main( ) { int a=5,b=60,c; if (ab) {c=a*b;printf(%d*%d=%d\n,b,a,c);} else {c=b/a;printf(%d/%d=%d\n,b,a,c);} }
①
60/5=12
②
300
③
60*5=300
④
12
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随机题目
【单选题】
清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度,温度过低,蛋液( )。
①
稀薄、弹性差
②
稀薄、黏性差
③
黏性较大,搅拌时不易带入空气
④
黏性基本没有变化,但弹性增大,搅拌困难
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【单选题】
在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防( )。
①
糖水不能全部溶于黄油中
②
黄油酱太粘稠
③
黄油酱与水不溶
④
黄油酱变黄、搅澥
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【单选题】
清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里,经反复( )、冷冻形成新面坯的基础上,经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。
①
揉捏成形
②
搓制
③
擀叠
④
解冻
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【单选题】
制作( )时,如果选用熔点低的流体油脂,吸湿面粉的能力强,擀制时容易发粘,并影响制品的酥松性。
①
面包面坯
②
混酥面坯
③
饼干面坯
④
蛋糕糊
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【单选题】
制作软质面包的面粉在使用前要过罗,下列不属于面粉过罗的目的的是( )。
①
除去杂质
②
使面粉形成松散细腻的微粒
③
降低面粉的温度
④
带入一定量的空气,有利于酵母菌的生长繁殖,促进在团发酵
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【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了( )。
①
一维结构
②
二维几何结构
③
三维空间结构
④
多变结构
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【单选题】
按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
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【单选题】
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是能够使糖完全溶解,二是能够( )。
①
去除鸡蛋中的部分腥味
②
去除蛋液中的部分水分
③
去除蛋液中的不良物质
④
使蛋液浓度增加
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【单选题】
白糖是食品甜味的( )来源,它对改善面点制品的色、香、味、形,调节面筋胀润度,供给酵母养料,调节发酵速度等均有重要作用。
①
次要
②
重点
③
主要
④
特殊
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【单选题】
低筋面粉的湿面筋值为( )。
①
40%以下
②
30%以下
③
25%以下
④
15%以下
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