自由贸易港在选址上，具体的影响因素不包括（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① A.自由贸易港的开发目标

② B.自由贸易港的人口数量

③ C.自由贸易港的主要功能

④ D.计划重点发展的产业

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① A.沿海发达地区

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① A.100、1000

② B.100、2000

③ C.130、1500

④ D.130、2000

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【单选题】 1547年，意大利北部热那亚湾建立的（）自由贸易港是世界第一个正式命名的自由贸易港。

① A.雷格洪

② B.不莱梅

③ C.汉堡

④ D.泰尔

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【单选题】重点发展劳动密集型产业的自由贸易港在选址上，可优先选择的地区是（）。

① A.沿海发达地区

② B.沿海落后地区

③ C.内陆落后地区

④ D.内陆交通枢纽地区

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【单选题】海南在探索建设中国特色自由贸易港中，应重点发展的产业不包括（）。

① A.加工制造业

② B.高新技术产业

③ C.旅游业

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【多选题】海南建设自由贸易港需要把握的方向包括（）。

① A.实行规范的市场经济体制

② B.降低交易成本，资源高效配置

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④ D.注重港区内外经济联系

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【判断题】西点按其用途分类，可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。

① 正确

② 错误

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【判断题】搓油脂和面粉混合时，不宜过多搓揉，以防面筋网络的形成，影响质量。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】碳水化合物是面粉的主要组成部分，占面粉总量的75%以上，其中包括可溶性糖和淀粉及纤维素。

① 正确

② 错误

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【判断题】一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

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① 正确

② 错误

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【判断题】中国面点的萌芽时期大约定在6000年前左右，中国的小麦粉及面食技术的出现在战国时期。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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