【多选题】【消耗次数:1】
在政府机构改革中实行“大部制”的好处包括( )。
A.对转变政府职能形成倒逼机制
B.降低行政成本
C.提高行政成本
D.提高效率
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【多选题】 在政府机构改革中实行“大部制”的好处包括( )。
①  A.对转变政府职能形成倒逼机制
②  B.降低行政成本
③  C.提高行政成本
④  D.提高效率
【多选题】 转变政府职能,优化政府职责体系和组织结构,推进()法定化,提高行政效率和公信力。
①  A.机构
②  B.职能
③  C.权限
④  D.程序
⑤  E.责任
【判断题】 机构改革要求推进大部门制,建设整体型政府,提高政府行政效能。
① 
② 
【单选题】 下列各项中,代表政府设置国库单一账户体系的是( )。 A. B. C. D.
①  中国人民银行
②  国有商业银行
③  政府机关
④  财政部门
【单选题】 在支付结算中充当中介机构的是( )。   A.   B.   C.   D. 【答案】D。
①  工商局
②  单位
③  个人
④  银行
【多选题】 法治政府建设是全面依法治国的重点任务和主体工程。转变政府职能,优化政府职责体系和组织结构,推进()、()、()、()、责任法定化,提高行政效率和公信力。
①  A机构
②  B职能
③  C权限
④  D程序
【判断题】 行政审批制度改革是政府职能转变的有效抓手。
①  正确
②  错误
【判断题】 行政程序可以提高行政效率。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()是提高创新能力、优化结构、提高效率的源泉。
①  消费
②  需求
③  出口
④  投资
【单选题】 毕生致力于提高效率,即通过减少劳动中的动作浪费来提高效率,被人们称之为“动作专家”的人是()
①  普尔
②  吉尔布雷斯夫妇
③  纽曼
④  甘特
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【单选题】 下列不属于淮扬菜的是( )。
①  叫花鸡
②  虾仁锅巴
③  炸蛎黄
④  三套鸭
【单选题】 广东肉用鸡以本地鸡味佳,其外形特征表述正确的是( )。
①  颈短,眼细,翼短,脚矮而细
②  毛幼滑,麻黄色,脚衣褐色
③  冠小,尾大而高耸
④  胸部尾部特别饱满,颌下有发达而张开的羽毛
【单选题】 ( )不是配菜的基本方法。
①  量的配合
②  质的配合
③  色的配合
④  形与味配合
【单选题】 关于块与件的区分,( )的说法是错误的。
①  块可用切和斩两种刀法成形
②  多数件的形状是以原料自身的厚度为标准
③  件的形状通常呈扁形,而块的形状通常呈立方体或长方体形
④  件形用于熟料,熟料不会加工成块的形状
【单选题】 关于西汁的说法,正确的是( )。
①  香芹和西芹选其中之一
②  香茅是不可缺少的原料
③  调制西汁的全部是植物原料
④  一部分原料先熬成原汤,再加入调味料和匀便成
【单选题】 如果雪耳色泽较黄,涨发后可用( )浸搓,用清水漂洗后便可增白。
①  食粉
②  白醋
③  纯碱
④  生油
【单选题】 姜属于( )菜类蔬菜。
① 
② 
③  根茎
④ 
【单选题】 夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜( )。
①  川菜
②  湘菜
③  闽菜
④  鲁菜
【单选题】 ( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【单选题】 传统名菜“手撕盐焗鸡”所采用的烹调方法是( )。
①  盐焗法
②  焗法
③  浸法
④  蒸法