创新创业始于技术、成于资本。

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创新创业始于技术、成于资本。

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【判断题】创业投资实质是对人才创新价值的投资，没有人才创新创业，创业资本也可增值。

① 正确

② 错误

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【判断题】根据本课程，信息技术高速发展下出现第二次创新创业的浪潮。

① 对

② 错

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【判断题】系统开发是创新创业人才成长的基本规律。

① 正确

② 错误

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【多选题】支持和鼓励中小企业创新创业的做法包括（）。

① 规范管理和必要的托管管理

② 设立中小企业维权支持机制

③ 减免专利申请和维持费用

④ 必要的金融服务、风险投融资服务

⑤ 免除转让、许可费用的税收

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【单选题】根据本课程，（）被认为高校学生创新创业的重要因素。

① 创业团队和个人能力

② 政府资助

③ 家长支持

④ 性格兴趣

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【单选题】党的十九大报告指出，要激发和保护（），鼓励更多社会主体投身创新创业。

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【判断题】本课程提到，高校学生对创新创业教育自身的情况十分了解。

① 对

② 错

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【多选题】本课提到，在网络经济下，消费者可以通过等方式获得大量资源，参与创新创业。

① 众集

② 众驻

③ 众创

④ 众筹

⑤ 众包

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【简答题】我们学校每年组织大家申请大学生创新创业大赛，这种训练属于[填空1]培训方法。

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【多选题】本课提到，在网络经济下，消费者可以通过（）等方式获得大量资源，参与创新创业。

① 众集

② 众驻

③ 众创

④ 众筹

⑤ 众包

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随机题目

【判断题】蛋黄的发泡性强，可全面改善主坯的组织结构，使成品松软。

① 正确

② 错误

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【判断题】面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。

① 正确

② 错误

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【判断题】清蛋糕面糊中油脂配料越多，所需的烘烤温度就越低，时间也就越长。

① 正确

② 错误

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【判断题】果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂，按一定比例调制而成的冷冻甜食。

① 正确

② 错误

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【单选题】 ( )是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

① 布丁

② 苏夫力

③ 气鼓

④ 塔

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【单选题】 “Strawberry”是指( )。

① 蓝莓

② 胡桃

③ 草莓

④ 梨

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【单选题】面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的( )被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。

① 麦清蛋白

② 麦球蛋白

③ 单硫键

④ 硫氢键

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【单选题】 “基准蛋白”一般是指( )蛋白。

① 蛋类

② 奶类

③ 肉类

④ 大豆

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【判断题】在面团分割的过程中，不论是手工分割还是机器分割，都要动作迅速。

① 正确

② 错误

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【判断题】面点间员工做到工作前和便后严格按程序洗手，就可保持手的清洁。

① 正确

② 错误

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