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【判断题】
冬瓜高温湿热不怕寒冷

正确
错误
【单选题】
白及[ ]的环境

光照充足
温暖、阴湿
低温寒冷
干燥
【判断题】
严禁在六级及以上大风和雷电、暴雨、大雾等气象条件下以及40℃及以上高温、-20℃及以下寒冷环境下从事高处作业,在30℃~40℃的高温环境下的高处作业应实施轮换作业。

正确
错误
【单选题】
茯苓[ ]。

偏酸性环境
偏碱性环境
强碱性环境
无要求
【单选题】
冬瓜盅在初步熟处理时最宜用( )。

冷不滚
暖水滚
热水滚
沸水滚
【多选题】
冬瓜熬制3分钟可以有()作用

A降血压
B降血脂
C补脑
D补肾
【单选题】
不怕干旱的树种是( )

A蜡梅
B海棠
C枫香
D水杉
【单选题】
属于湿热灭菌法的是

滤过除菌法
UV灭菌法
化学灭菌法
流通蒸汽灭菌法
高速热风灭菌法
【单选题】
冬瓜盅在炖前应先滚一滚,这时适用( )方法。

冷水滚
热水滚
沸水滚
碱水滚
【单选题】
人体最摩擦的上皮是()

变移上皮
单层扁平上皮
假复层纤毛柱状上皮
单层柱状上皮
复层扁平上皮