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【单选题】
发挥局部作用的栓剂是（）。

① 双氯芬酸钠栓
② 甘油栓
③ 阿司匹林栓
④ 盐酸克伦特罗栓
⑤ 吲哚美辛栓
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【单选题】
栓剂的特点不包括（）

① 药物经直肠吸收，大部分不受肝脏首过效应的影响
② 仅在腔道局部起治疗作用
③ 适用于不能口服药物的患者
④ 栓剂分为直肠栓、阴道栓、尿道栓、鼻腔栓、耳用栓等
⑤ 可避免药物受胃肠道pH和酶的破坏
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【单选题】
油脂在面团中的作用，下列说法错误的是( )。

① 油脂能与面粉表面颗粒形成油膜，阻止面粉吸水
② 油脂能阻止面筋的生成
③ 油脂能使面团的可塑性减弱
④ 油脂能使面团的疏散性增强
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【单选题】
国际储备区间的上限是

① 经常储备量
② 保险储备量
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【单选题】
黄芩软化的最佳方法是

① 蒸至“圆气”后半小时
② 煮半小时
③ 蒸10分钟
④ 少泡多润
⑤ 减压浸润
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【判断题】
清蛋糕面糊中油脂配料越多，所需的烘烤温度就越低，时间也就越长。

① 正确
② 错误
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【单选题】
乙型脑炎的软化灶描述错误的是

① 弥漫性粟粒性大小
② 灰白半透明
③ 是液化性坏死
④ 是出血性梗死
⑤ 镜下疏松筛状、镂空状
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【单选题】
下列物质属于油脂的是（ ）。

① 凡士林
② 牛油
③ 润滑油
④ 煤油
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【单选题】
投资回收期是指回收( )所需的全部时间。

① 建设投资
② 原始总投资
③ 固定资产原值
④ 投资总额
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【单选题】
栓剂的质量检查项目包括（）

① 融变时限
② 软化点
③ 溶散时限
④ 相对密度
⑤ 崩解时限
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