答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
下列含维生素C 最多的蔬菜是?

① 大白菜
② 油菜
③ 柿子椒
④ 大萝卜
⑤ 黄瓜
查看答案解析
【判断题】
维生素C见光变色所以要避光保存。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
富含维生素A及维生素D的食物并不包括（ ）。

① A.猪肝
② B.鸡蛋
③ C.胡萝卜
④ D.鱼卵
查看答案解析
【单选题】
反映维生素 C 在组织中贮备水平较好的生化指标为?

① 血浆维生素 C 含量
② 白细胞维生素 C 含量
③ 24小时尿维生素 C 排出量
④ 负荷试验 4小时尿维生素 C 排出量
⑤ 任意一次尿维生素 C 排出量与肌酐之比值
查看答案解析
【判断题】
维生素只有水溶性维生素这一种。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【判断题】
儿童、青少年尤应补充的维生素是维生素A。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
可在体内合成的维生素是?

① 维生素C
② 维生素A
③ 维生素E
④ 维生素B2
⑤ 维生素D
查看答案解析
【单选题】
缺乏维生素 C会影响哪种元素的吸收?

① 磷
② 铁
③ 锌
④ 碘
⑤ 硒
查看答案解析
【单选题】
下列豆制品含维生素C较多的是?

① 豆腐
② 豆浆
③ 豆腐干
④ 豆芽
⑤ 臭豆腐
查看答案解析
【单选题】
维生素C又称坏血酸，主要来源于（）

① 新鲜肉类
② 蔬菜
③ 干豆
④ 内脏
查看答案解析
首页 « 1 2 3 4 5 6 末页