【判断题】
调味品是指能调节食品色香味等感官性状的食品，包括咸味剂、甜味剂、辛香剂等。
【单选题】
()法是食品分析的重要技术手段，用于检测食品中的防腐剂、甜味剂、食用色素等各类添加剂检测。
【判断题】
木糖醇代谢不受胰岛素调节,可作为甜味剂用于糖尿病患者的专业食品和药品中。
【判断题】
矫味剂是指天然或合成的甜味剂，加入制剂中以改善制剂口感。
【单选题】
下列没有强烈刺激胃酸分泌的食品和调味品的是?
【单选题】
食品和食品添加剂的审批和转基因食品安全的机构是（）
【判断题】
27. 注射剂附加剂包括抗氧剂、止痛剂、pH调剂和崩解剂等。
【单选题】
白糖是食品甜味的( )来源，它对改善面点制品的色、香、味、形，调节面筋胀润度，供给酵母养料，调节发酵速度等均有重要作用。
【单选题】
完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食物（ ）。
