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【单选题】
食品行业()保证食品卫生质量关键

洗涤工作
设备设施
规章制度
消毒工作
【判断题】
清洁生产食品行业企业必须注意生产环节卫生清洁工作,以保证为顾客提供安全卫生食品

正确
错误
【单选题】
认真做好食品卫生管理,防止食物中毒不定期检查老人食品有无腐烂及过期。

【单选题】
根据本讲,违反《食品安全法》《食品卫生法》等管理性规定有可能导致()。

行政处罚
违宪
民事违法
刑事违法
【单选题】
根据本讲,违反《食品安全法》《食品卫生法》等管理性规定有可能导致()。。

民事违法
行政处罚
刑事违法
一年
【单选题】
食品卫生监督管理主要包括两方面的内容,即()

行为规范和法制管理
道德规范和法制管理
日常规范和法制管理
道德规范和民主管理
【单选题】
危害分析与关键控制点(HACCP)通过( )系统方法,保证食品安全卫生

【判断题】
食品卫生“五四”制个人卫生要求做到“四勤”,即勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤洗脚。

正确
错误
【简答题】
罐头食品存在卫生问题有哪些?

【单选题】
我国某省人大常委会制定了该省食品卫生条例》,关于该地方性法规,下列哪一选项不正确

该法规所规定内容主要属于行政法部门。
该法规属于我国法律正式渊源,法院审理相关案件时可直接适用。
该法规具体应用问题,应由该省人大常委会进行解释。
该法规虽仅在该省范围适用,但从效力上看具有普遍性。