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【单选题】
健康老人所需蛋白质需求

0.8-1.2g/kg·d
0.6-1.0g/kg·d
1.2-1.8g/kg·d
1.0-1.2g/kg·d
【单选题】
学前儿童每千体重每日每日需要( )脂类。

5
6
3
4
【单选题】
我国推荐每日膳食成年女子铁供给量

10mg
13mg
15mg  
18mg
【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

蛋白
蛋白
蛋白
蛋白
【判断题】
学前儿童不仅需要蛋白质补充损耗,而且还要满足生长发育需求,故所需蛋白质数量相对较多。

正确
错误
【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质

正确
错误
【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质

正确
错误
【单选题】
人体每日摄入蛋白质,应占进食总热量( )。

10~15%
20~25%
30~40%
60~70%
【单选题】
3-5儿童,最适宜听力检查手段是

仪器检查
仔细观察
游戏测听
医生检查
【单选题】
改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量(? )

20-30%
40-50%
大于60%
50-60%