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【判断题】
碳水化合物供应不足，人体会产生疲劳感，过剩时形成肥胖，并可能导致皮肤疾病。

① 正确
② 错误
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【多选题】
碳水化合物包括

① 单糖
② 双糖
③ 寡糖
④ 多糖
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【单选题】
碳水化合物是人体的三大产能营养素之一，每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量？

① 9卡
② 9千卡
③ 4卡
④ 4千卡
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【单选题】
能被人体消化吸收的碳水化合物是

① 棉籽糖
② 果胶
③ 纤维素
④ 淀粉
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【单选题】
能被人体消化吸收的碳水化合物是（）。

① A.棉籽糖
② B.果胶
③ C.纤维素
④ D.淀粉
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【多选题】
碳水化合物的食物来源

① 鱼肉
② 谷物
③ 蔗糖
④ 坚果和水果
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【单选题】
碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )。

① 蔗糖
② 葡萄糖
③ 麦芽糖
④ 淀粉
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【单选题】
在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )。

① 10g
② 25g
③ 50g
④ 100g
⑤ 200g
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【判断题】
糖尿病和肥胖症病人减体重时是可以不摄入碳水化合物。

① 正确
② 错误
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【多选题】
碳水化合物的主要食物来源有

① 谷类
② 薯类
③ 水果类
④ 豆类
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