没有搜到到结果?点击这里求解答/求资源。
【判断题】
食品弹性指的是液态食品物理性质

正确
错误
【多选题】
食品质构指的是()类型食品性质

A固态
B液态
C半固态
D其他
【单选题】
液体药物物理性质

不加供试品情况下,按样品测定方法,同法操作
用对照品代替样品同法操作
可用于药物鉴别、检查和含量测定
用作药物鉴别,也可反映药物纯度
【单选题】
语音物理性质四要素是指?

音节、音素、音位、音色
音高、音强、音长、音色
元音、辅音、声母、韵母
声母、韵母、字调、句调
【单选题】
关于岩石物理性质下列说法错误是( )

岩石破碎后因碎片间孔隙增多而总体积增大性质称为碎胀性
整体岩石试件吸水率要比同一岩石碎块试样吸水率小
单位体积岩石所受重力称为岩石密度
岩石比重就是指岩石固体实体积质量与同体积水质量之比值
【单选题】
导热系数是物质一种物理性质。( )

正确
错误
【单选题】
下列氢气用途中,利用其物理性质是()

A充灌探空气球
B焊接金属
C驱动火箭
D冶炼金属
【单选题】
⑧饱和密度等物理性质指标中,属于实测指标(基本指标)是()。

①⑥⑧
①③④
①⑤⑦
②⑤⑧
【多选题】
食品物理因素包括()

A酸涩
B滑爽
C酥脆
D粘稠
【单选题】
在下列描述地球物理性质中,不正确是( )。。(1.0分)

A.密度自地表向地心总体上逐渐增大;
B.地温从常温层向下总体上是逐渐升高
C.压力从地表向下总体上逐渐增大,在古登堡面附近达到最大,在向地心逐渐变小;
D.重力自地表向下逐渐增大,在古登堡面附近达到最大,在向地心逐渐变小。