根据《中华人民共和国民法典》规定，（）以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。

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【单选题】【消耗次数：1】

① A.八周岁

② B.十四周岁

③ C.十六周岁

④ D.十八周岁

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【单选题】根据《中华人民共和国民法典》规定，（）以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。

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② 错误

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② B.六

③ C.七

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④ D.十八周岁

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② 十四周岁

③ 十六周岁

④ 十八周岁

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 面粉、鸡蛋、牛奶、糖

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③ 面粉、黄油、糖、鸡蛋

④ 黄油、糖、鸡蛋、牛奶

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【单选题】加热奶油的目的是( )。

① 增加制品的松软度

② 增加制品的奶油香味

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【单选题】混酥面坯中( )比例越高，酥松性越差。

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② 鸡蛋

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④ 糖

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① 所需的模具

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④ 所需的湿度

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【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

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② 果蔬

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② 滚圆

③ 装盘

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【单选题】 ( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。

① 混酥类

② 泡夫类

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【单选题】总的来说，大型展览会甜点装盘方法，以突出( )为主，通过造型各异的甜点，展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。

① 色彩和造型

② 造型和创造力

③ 造型和艺术感染力

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【单选题】 ( )是一种油酥面饼，内含水果和馅料，常用圆形模具作坯模。

① 泡夫

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【单选题】调制面包面团时，下列说法正确的是( )。

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