香滑生鱼球这个菜名是以（　）命名。

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【单选题】【消耗次数：1】

香滑生鱼球这个菜名是以（　）命名。

① 形容原料的形状

② 形容原料的质地

③ 形容原料的色泽

④ 寓意吉祥的文字

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【判断题】作定语的都是形容词。

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② 乙炔

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① 消耗定额

② 收率

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① 正确

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② 错误

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② 错误

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