中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（　）。

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【多选题】【消耗次数：1】

① 京菜

② 沪菜

③ 湘菜

④ 浙菜

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【多选题】目前很多人说的十大菜系是在原来八大菜系的基础上增加（）。

① 浙菜

② 闽菜

③ 京菜

④ 沪菜

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【多选题】中国的八大菜系包括（　）。

① 鲁、川、浙

② 鄂、豫

③ 粤、闽、湘

④ 苏、徽

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【判断题】八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜

① 正确

② 错误

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【多选题】中国的八大菜系包括（　）。

① 鲁、川

② 鄂、豫

③ 粤、闽

④ 苏、皖

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【简答题】八大菜系及其两个代表菜

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【判断题】上海菜也是八大菜系之一

① 正确

② 错误

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【单选题】下面不属于八大菜系的是：

① 湘菜

② 鄂菜

③ 川菜

④ 粤菜

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【简答题】八大菜系[填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空][填空]

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【多选题】关于中国四大菜系表述正确的是（　）。

① 川菜——源于黄河流域

② 淮扬菜——源于长江中下游

③ 粤菜——源于广东珠江流域

④ 鲁菜——源于山东黄河流域

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【单选题】下面不属于四大菜系的是（）

① 淮扬菜

② 川菜

③ 京菜

④ 鲁菜

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【判断题】收入一定表现为企业资产的增加。

① 正确

② 错误

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【判断题】生产车间管理人员的福利费用记入到管理费用中核算。

① 正确

② 错误

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【单选题】企业采购过程中发生的存货短缺，应计入有关存货采购成本的是()。

① 运输途中的合理损耗

② 供货单位责任造成的存货短缺

③ 运输单位的责任造成的存货短缺

④ 意外事故等非常原因造成的存货短缺

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【单选题】张强报销差旅费3200元，退回现金800元，结清原借款，该笔业务应计入管理费用的金额是()。

① 3200元

② 800元

③ 4000元

④ 2400元

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【单选题】能够导致企业资本及债务规模和构成发生变化的活动是（）。

① 经营活动

② 投资活动

③ 筹资活动

④ 业务活动

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【单选题】以下事项中，不属于企业收入的是（　）。

① 销售商品所取得的收入

② 提供劳务所取得的收入

③ 出售无形资产所有权的经济利益流入

④ 出租机器设备取得的收入

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【单选题】下列各项中，不会引起固定资产账面价值发生变化的是（　）。

① 计提固定资产减值准备

② 计提固定资产折旧

③ 固定资产改扩建

④ 固定资产日常修理

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【单选题】某企业购入需安装的设备一台，价格为30万元，增值税5.1万元，支付运费1500元，安装费23000元，达到预定可使用状态前发生的借款利息4500元，达到预定可使用状态后发生的借款利息8000元。该设备的入账价值为（）元。

① 337000

② 329000

③ 388000

④ 38000

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【单选题】下列经济事项中，能使企业投资活动的现金流量发生变化的是(　)。

① 发行债券

② 购买工程物

③ 赊销商品

④ 归还借款利息

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【单选题】下列经济业务所产生的现金流量中，属于“投资活动产生的现金流量”的是（　）。

① 支付银行借款利息

② 收到的现金股利

③ 支付股票发行费用

④ 支付现金股利

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