【单选题】【消耗次数：1】
不属于炖品特点的是（ ）。
①
溶集各种原料的精华，有滋补效果
②
适用原料广泛，菜品滋味丰富
③
汤清、味鲜、香醇、本味特出
④
原料质地软，形状完整，而不散
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相关题目
【单选题】
鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是（ ）。
①
便于原料的进一步加工
②
为了增强原料的美观感
③
为了提高原料的食用价值
④
便于原料的保管与贮藏
随机题目
【单选题】
根据本讲，TO4（Tr1nsit-ori5nt5445v5lopm5nt，公共交通导向的城市土地开发模式）（）。
①
是实现交通与土地利用一体化发展
②
是实现紧凑型城市建设的重要途径
③
以上都对
④
促进人们利用公共交通等绿色交通方式出行的城市土地开发模式
【单选题】
根据本讲，坚持专群结合、群防群治，加强社会治安防控体系建设，坚决防范和打击（），保持社会和谐稳定。
①
暴力恐怖
②
暴力恐怖
③
以上都对
④
新型网络犯罪和跨国犯罪
【单选题】
根据本讲，强化（）三重保障功能，促进各类医疗保障制度互补衔接，增强对重大疾病的综合保障能力，进一步完善医疗救助制度，强化特殊疾病、支出性贫困家庭的临时医疗救助力度，更好地发挥突发疫情、自然灾害、意外事故等紧急情况下的医疗救助托底作用。
①
以上都对
②
基本医保
③
医疗救助
④
大病保险
【单选题】
根据本讲，推动成渝地区双城经济圈建设是党中央着眼（）、打造带动全国高质量发展重要增长极的战略决策。
①
“五个大局”
②
“四个大局”
③
“三个大局”
④
“两个大局”
【单选题】
下列选项中，不属于“老城区改造与社区建设有机结合”内容的是（）。
①
老城区、老社区改造
②
培养邻里关系、社区认同感、
③
新社区维护
④
仅限于社区内设施和建筑的改造