【多选题】【消耗次数:1】
皖菜的代表菜肴有( )。
红烧果子狸
无为熏鸡
火腿炖甲鱼
毛峰熏鲥鱼
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相关题目
【判断题】 西湖醋鱼是浙菜的代表菜肴。
①  正确
②  错误
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 山东菜的代表菜有?
①  葱烧海参
②  大煮干丝
③  臭鳜鱼
④  龙虎斗
【单选题】 ( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。
①  浙菜
②  湘菜
③  川菜
④  粤菜
【判断题】 粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【单选题】 下列哪一菜肴是官府菜中的孔府菜( )
①  诗礼银杏
②  回锅肉
③  清蒸石斑鱼
④  铁板毛豆腐
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【多选题】 下列属于粤菜的代表菜肴的有( )。
①  龙虎斗
②  水晶肴蹄
③  爽口牛丸
④  广东叉烧
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
随机题目
【单选题】 香豆素类的抗凝机制为( )
①  对抗维生素K参与某些凝血因子的合成
②  对抗维生素B参与凝血过程
③  阻断外源性凝血机制
④  阻断内源性凝血机制
⑤  激活和强化抗凝血酶Ⅲ
【单选题】 3.可改善肾功能的拟肾上腺素药是( )
①  异丙肾上腺素
②  多巴胺
③  去甲肾上腺素
④  肾上腺素
⑤  麻黄素
【单选题】 以奎尼丁为代表的IA类药的电生理是
①  明显抑制0相上升最大速率,明显抑制传导,APD延长
②  适度抑制0相上升最大速率,适度抑制传导,APD延长
③  轻度抑制0相上升最大速率,轻度抑制传导,APD不变
④  适度抑制0相上升最大速率,严重抑制传导,APD缩短
⑤  轻度抑制0相上升最大速率,轻度抑制传导,APD缩短
【单选题】 用于治疗慢性心功能不全伴高血压的药物是
①  地高辛
②  米力农
③  洋地黄毒苷
④  多巴酚丁胺
⑤  卡托普利
【单选题】 有关血管紧张素转化酶抑制药(ACEI)的叙述,错误的是
①  可减少血管紧张素Ⅱ的生成
②  可促进缓激肽降解
③  可逆转心室肥厚
④  可减少醛固酮的生成
⑤  可降低心脏前、后负荷
【单选题】 通过抑制ACE产生降压作用的药物是
①  propranolol
②  captopril
③  clonidine
④  hydrochlorothiazide
⑤  nifedipine
【单选题】 可杀灭疟原虫红内期裂殖体的药物是
①  甲硝唑
②  氯喹
③  吡喹酮
④  伯氨喹
⑤  乙胺嗪
【单选题】 经体内转化后才有活性的糖皮质激素是
①  氢化可的松
②  地塞米松
③  泼尼松
④  氟氢松
⑤  泼尼松龙
【单选题】 药物作用的选择性应是
①  药物集中在某靶器官多都易产生选择作用
②  器官对药物的反应性高或亲和力大
③  器官的血流量多
④  药物对所有器官、组织都有明显效应
⑤  以上都对
【单选题】 既有利尿作用又有抗利尿作用的药物是( )
①  A.呋塞米
②  B.氢氯噻嗪
③  C.螺内酯
④  D.布美他尼
⑤  E.乙酰唑胺