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【判断题】【消耗次数:1】
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①
正确
②
错误
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相关题目
【多选题】
鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①
济南菜
②
孔府菜
③
胶东菜
④
济宁菜
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【判断题】
粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①
正确
②
错误
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【多选题】
鄂菜由( )地方菜组成。
①
宜昌
②
武汉
③
荆州
④
黄州
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【多选题】
浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①
苏州
②
宁波
③
绍兴
④
南京
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【单选题】
广州菜的宴席菜品讲究( )。
①
质量和档次
②
规格和配套
③
兆头和用料
④
无鸡不成宴
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【判断题】
八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①
正确
②
错误
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【单选题】
福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①
广州
②
厦门
③
鼓浪屿
④
月牙泉
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【单选题】
楼梯由()、()和()三部分组成。
①
梯段、平台、栏杆扶手
②
梯段、栏杆、扶手
③
梯段、平台、缓冲部分
④
梯段、平台、缓冲部分
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【判断题】
广东菜又称为粤菜
①
正确
②
错误
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【多选题】
语言由哪三部分组成?
①
语音
②
词汇
③
语法
④
方言
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随机题目
【判断题】
《水经注》的作者是郦道元。
①
正确
②
错误
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【判断题】
曹操的用人政策就是任人唯亲。
①
正确
②
错误
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【判断题】
我国第一部纪传体通史是《史记》
①
正确
②
错误
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【判断题】
九品中正制是魏晋南北朝时期的重要选官制度。
①
正确
②
错误
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【判断题】
我国第一部纪传体通史是《春秋》
①
正确
②
错误
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【多选题】
秦始皇为了巩固统治,实行的经济文化政策有()
①
统一文字
②
统一度量衡
③
实行土地私有制
④
统一货币
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【多选题】
张衡在科学方面的重要贡献有()
①
著有《论衡》
②
撰《灵宪》
③
制作候风仪
④
制作地动仪
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【多选题】
我国东汉时期著名的医学家有()
①
扁鹊
②
华佗?
③
淳于意
④
张仲景
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【多选题】
秦始皇为了巩固统治,对旧贵族和政治上的反对派,采取了残酷镇压的政策有()
①
迁徙豪富
②
修治驰道
③
实行土地私有制
④
焚书坑儒
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【多选题】
刘秀时期中央最高的官职三公是()
①
太尉
②
司徒
③
司空
④
丞相
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