【单选题】【消耗次数:1】
盐焗鸡是( )的名菜。
广州菜
潮州菜
粤菜
客家菜
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相关题目
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【单选题】 广州菜的宴席菜品讲究( )。
①  质量和档次
②  规格和配套
③  兆头和用料
④  无鸡不成宴
【多选题】 孔府菜代表名菜有( )。
①  诗礼银杏
②  八仙过海
③  一品锅
④  怀抱鲤鱼
【单选题】 ( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。
①  孔府菜
②  谭家菜
③  随园菜
④  红楼菜
【判断题】 八大菜系包括川菜@@鲁菜@@苏菜@@粤菜@@浙江菜@@福建菜@@湘菜@@徽菜
①  正确
②  错误
【判断题】 广东菜又称为粤菜
①  正确
②  错误
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
【判断题】 粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①  正确
②  错误
【多选题】 下面哪些属于粤菜的经典菜品?
①  白切鸡
②  潮州牛肉丸
③  剁椒鱼头
④  明炉烧鹅
【判断题】 福建菜又称粤菜,岭南风味( )
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 《防洪法》规定,防洪区是指洪水泛滥可能淹及的地区,分为( )、( )和( )。
①  防洪规划区
②  洪泛区
③  防洪保护区
④  蓄滞洪区
【多选题】 突发事件信息发布形式主要包括( )等。
①  .授权发布、散发新闻稿
②  .电视直播
③  .举行新闻发布会
④  .组织报道
【多选题】 某公民参与应急救援工作,根据《突发事件应对法》的规定,有权享有以下哪些权利( )。
①  .在本单位的工资待遇不变
②  .可以获得政府的奖励
③  .可以对其他公民发布命令
④  .可以获得政府的表彰
【单选题】 发生道路交通事故后,应保护好现场,并在故障车来车方向( )米以外设置警告标志。
①  .50
②  .150
③  .200
④  .100
【单选题】 突发事件预警信息包括可能发生的突发事件的类别、预警级别、( )、可能影响范围、警示事项、应采取的措施和发布机关等。
①  .事件经过
②  .公共信息
③  .起始时间
④  .救援措施
【单选题】 对于突发事件发生后的管辖问题,依据《突发事件应对法》,下列哪一项说法是正确的( )。
①  .由突发事件发生地的市级人民政府负责管辖,法律或行政法规有规定的除外
②  .由突发事件发生地的单位负责管辖,法律或行政法规有规定的除外
③  .由突发事件发生地的街道负责管辖,法律或行政法规有规定的除外
④  .由突发事件发生地的县级人民政府负责管辖,法律或行政法规有规定的除外
【单选题】 根据《突发事件应对法》的规定,区人民政府应当在何时向区人大常委会作专项工作报告( )
①  .应急准备阶段
②  .应急处置工作结束
③  .应急处置期间
④  .恢复重建工作结束
【单选题】 社会安全事件发生后,组织处置工作的人民政府应当立即组织有关部门并由( )针对事件的性质和特点,依照有关法律、行政法规和国家其他有关规定,采取应急处置措施。
①  法院
②  公安机关
③  检察院
④  民政部门
【单选题】 ( )应当对本行政区域内的危险源.危险区域进行调查、登记、风险评估,定期进行检查、监控,并责令有关单位采取安全防范措施。
①  公安部门
②  县级以上人民政府
③  县级人民政府
④  省级和市级人民政府
【单选题】 ( )对本行政区域内突发事件的应对工作负责。
①  上一级人民政府
②  社会团体
③  企业事业单位
④  县级人民政府