干货涨发，水发按其温度不同可划分为两种方法，它们是（　）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 焗法与浸发

② 煮发与蒸发

③ 浸发与泡发

④ 冷水发与热水发

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【单选题】涨发珧柱用（　）法。

① 浸

② 蒸

③ 浸焗

④ 焗

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【单选题】以下干货原料中（　）采用蒸发的涨发比较好。

① 黄花菜

② 剑花

③ 菜干

④ 仙翁米

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【单选题】如果雪耳色泽较黄，涨发后可用（　）浸搓，用清水漂洗后便可增白。

① 食粉

② 白醋

③ 纯碱

④ 生油

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【单选题】骨与关节结核的好发年龄为（）

① 新生儿

② 婴幼儿

③ 儿童及青少年

④ 中年

⑤ 老年

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【单选题】香菇l．50 kg，涨发后得净水发香菇3．75 kg，则香菇的净料率为()。

① A.250％

② B.400％

③ C.40％

④ D.25％

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【判断题】焗发干货就是把干料放在沸水或热水中，并加盖，让其在高温中加速吸水回软的方法。

① 正确

② 错误

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【单选题】《七发》的作者是（　　　　）。

① 王褒

② 东方朔

③ 枚乘

④ 贾谊

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【单选题】周围性发绀的特点是

① 发生在肢端、耳垂、鼻尖

② 发绀部位皮肤温度正常

③ 按摩或加温后不会消失

④ 常伴杵状指

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【单选题】 A公司5月18日向B公司发盘，限5月25日复到有效。A公司向B公司发盘的第二天，A公司收到B公司5月17日发出的、内容与A公司发盘内容完全相同的交叉发盘，此时（）。

① 合同即告成立

② 合同无效

③ A公司向B公司或B公司向A公司表示接受，当接受通知送达对方时，合同成立

④ 必须是A公司向B公司表示接受，当接受通知送达B公司时，合同成立

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【单选题】产业互联网的重点是（）。

① 工业

② 服务业

③ 餐饮业

④ 以上都是

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【判断题】我国的互联网已形成生产性互联网。

① 正确

② 错误

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【多选题】亚马逊推动了电子商务的发展，在等13个国家建立了网站，打造了一（）个线上丝绸之路网。

① 北美洲

② 大洋洲

③ 非洲

④ 南美洲

⑤ 亚洲

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【单选题】二十世纪九十年代，以（）为特征的互联网，呈现出门户网站、搜索引擎、网络游戏、电子商务等诸多形式，互联网业务快速发展。

① 桌面

② 社交

③ 融合

④ 内容

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【判断题】大多数创新是千百万普通人共同推动创造起来的。

① 正确

② 错误

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【多选题】根据“互联网+金融发展趋势与影响”这讲，农业时代的特征是（）。

① 货币生产主要是官方，是一种法定的货币

② 货币只是一个媒介

③ 金融还不是一个非常重要的行业

④ 货币只是一个媒介

⑤ 物物交换和以金属货币为中介的交换模式

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【单选题】农业时代的主要特征是（）。

① 能源

② 资本

③ 技术

④ 人力+土地

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【判断题】 “互联网+”的本质是传统产业的在线化、数据化。

① 正确

② 错误

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【多选题】海外购物直通车的特点为（）。

① 国际化

② 以上都对

③ 中文化

④ 本土化

⑤ 便捷化

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【多选题】阿里巴巴美国上市取得空前业绩的主要原因是（）。

① 基于中国庞大的制造业

② 基于中国经济的改革开放

③ 基于中国大量用户上网人群

④ 以上都不是

⑤ 基于中国强大的购买力

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