【多选题】【消耗次数:1】
鄂菜由( )地方菜组成。
宜昌
武汉
荆州
黄州
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【单选题】 福建菜也称闽菜,它由福州、( )、泉州等地方菜组成。
①  广州
②  厦门
③  鼓浪屿
④  月牙泉
【多选题】 浙江菜由杭州菜及( )菜组成,其中以杭州菜为代表。
①  苏州
②  宁波
③  绍兴
④  南京
【判断题】 粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三部分组成。
①  正确
②  错误
【判断题】 粤菜的汆汤料基本固定,由笋花、菇件、火腿片和菜软菜远、菜芯软组成。
①  正确
②  错误
【多选题】 浙菜以( )三种地方风味组成。
①  杭州
②  宁波
③  温州
④  绍兴
【多选题】 鲁菜菜系由( )三部分地方风味菜组成等。
①  济南菜
②  孔府菜
③  胶东菜
④  济宁菜
【判断题】 地方风味菜是构成中国菜的主要部分。
①  正确
②  错误
【判断题】 佛跳墙是福建的地方菜。
①  正确
②  错误
【多选题】 闽菜起源于闽侯县,由( )三个地方菜构成。
①  福州
②  泉州
③  闽南
④  闽西
【单选题】 松鼠鳜鱼是( )菜的代表菜。
①  鲁菜
②  粤菜
③  苏菜
④  川菜
随机题目
【单选题】 既有变电,又有配电,以交换潮流为主,起交换系统功率的作用,电压一般为中压,电压等级为220~330千伏。这样的变电所属于()。
①  枢纽变电所
②  中间变电所
③  地区变电所
【单选题】 在下列一次设备中,属于变换设备的是()。
①  断路器
②  避雷器
③  电压互感器
④  熔断器
【单选题】 高压隔离开关不能完成()。
①  隔离电压
②  倒闸操作
③  分、合小电流
④  切断短路电流
【单选题】 SF6断路器的灭弧和绝缘介质为()。
①  绝缘油
②  真空
③  空气
④  六氟化硫气体
【单选题】 由发电厂、输配电网络以及各类电力线路组成的整体称为()。
①  电力系统
②  电力网
③  输电线路
④  动力系统
【单选题】 短路故障中,()最为常见,()影响最为严重。
①  对称三相短路,单相短路
②  单相短路,对称三相短路
【单选题】 起到测量、保护、控制、显示等作用的设备称为()。
①  一次设备
②  二次设备
【单选题】 母线安装时,若要求散热条件好,抗弯能力强,在安装空间允许的条件下应该采取()排列。
①  平放水平
②  立放水平
③  立放垂直
④  三角形
【判断题】 导体短路时,中间相所受的电动力最大。
①  正确
②  错误
【判断题】 电能从发电厂的发电机输出时,可以直接给用户使用。
①  正确
②  错误