【单选题】【消耗次数：1】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①
5％
②
10％～15％
③
15％～22％
④
25％～35％
参考答案：
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
【单选题】
下列关于乳类蛋白质的描述不正确的是
①
牛乳蛋白质含量为3.0%-3.5%
②
牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
③
酪蛋白约占牛乳蛋白质的80% 乳清蛋白约占总蛋白质的80%
④
酪蛋白比乳清蛋白营养价值低
随机题目
【单选题】
巴拿马政府领导人托利霍斯曾说：“目睹一个外囯国旗插在自己国家的心脏，谁能忍受这种耻辱？”这里的外国国旗插在自己国家的心脏指的是（ ）。
①
美国占领苏伊士运河的主权
②
英国占领苏伊士运河的主权
③
美国占领巴拿马运河的主权
④
英国占领巴拿马运河的主权
【单选题】
第一次世界大战期间，英国失去了其对外投资的四分之一，法国失去了三分之一，而德国失去了其全部对外投资。由此可见，第一次世界大战（ ）。
①
造成了欧洲的政治危机
②
削弱了欧洲的经济实力
③
使美国成为世纪霸主
④
结束了欧洲的对外殖民
【单选题】
美国一家电视台拍摄了《罗斯福新政》的电视专题片，下列情节不符合历史史实的是（ ）。
①
很多工业企业在制定本行业的公平经营规章
②
《银行紧急法案》通过后，大量银行宣布破产
③
农场主销毁过剩的农产品后获得了政府补偿
④
大批失业工人正在参加田纳西水利工程建设
【单选题】
胡佛在其美国总统竞选辞中称：他会使家家锅里有一只鸡，家家有一辆车。但他的诺言在1929年被无情地粉碎了。“粉碎”其诺言的是1929—1933年经济大危机。带领美国人民摆脱经济危机的美国总统是（ ）。
①
华盛顿
②
罗斯福
③
胡佛
④
林肯
【单选题】
1936年12月12日，张学良和杨虎城扣押蒋介石，要求停止内战，联合抗日，史称“西安事变”。下列因西安事变促成的“变化”是（ ）。
①
中日民族矛盾上升为中国社会的主要矛盾
②
内战基本结束，抗日民族统一战线初步形成
③
中国共产党的政策由抗日反蒋变为一致抗日
④
张学良、杨虎城停止进攻红军，逼蒋抗日