【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中不属于膳食纤维的是( )。
树胶
果胶
木质素
淀粉
纤维素
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【判断题】 纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。
①  正确
②  错误
【判断题】 不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列物质中属于膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  糖原
③  糊精
④  淀粉
【判断题】 生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇,淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接;淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程;纤维素水解比淀粉难得多。
①  正确
②  错误
【判断题】 蔬菜水果中含有丰富的纤维素,是膳食纤维的重要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 有关纤维素的说法,错误的是( )。
①  人体内含有能够促使纤维素水解的酶,纤维素在人体内能够被消化吸收
②  纤维素是白色、没有气味和味道的纤维状结构的物质
③  纤维素是一种天然高分子化合物
④  纤维素是一种多糖,能够水解生成葡萄糖
【单选题】 属于可溶性膳食纤维的是( )。
①  果胶
②  木质素
③  纤维素
④  淀粉
【判断题】 纤维素的结构单位是葡萄糖
①  正确
②  错误
【单选题】 蔬菜和水果是纤维素和( )的主要来源
①  脂肪
②  果胶
③  碳水化合物
④  维生素
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【判断题】 跨境电商运营专员需要熟练使用跨境平台上的各类软件,打字速度30字/分钟以上。
①  正确
②  错误
【判断题】 专营店是指经营天猫同一招商大类下一个品牌商品的店铺
①  正确
②  错误
【判断题】 高效率与高成本是电子商务的两大特征
①  正确
②  错误
【判断题】 依据消费者对商品的同质需求和异质需求,把市场分为同质市场和异质市场。
①  正确
②  错误
【判断题】 网页设计师和网页开发者是同一个工作岗位的两种不同称呼
①  正确
②  错误
【判断题】 店铺类型主要分为淘宝B(集市)店和C(商城)店,下面分别对淘宝C(集市)店和B(商城)店进行介绍。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 好的产品是消费者的福音,但产品好不好不是开发者说了算,而是消费者说了算。
①  正确
②  错误