【单选题】【消耗次数:1】
以下属于影响骨质疏松发生发展主要营养素的是 ( )。
糖类
脂肪
蛋白质
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 营养素三个作用都具备的是蛋白质、脂肪、矿物质。
①  正确
②  错误
【单选题】 浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①  脂肪 蛋白质 淀粉
②  脂类 蛋白质 维生素
③  蛋白质 维生素 淀粉
④  脂肪 淀粉 维生素
【判断题】 反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 在种子成熟过程中,可溶性糖类转化为不溶性糖类,非蛋白质氮转变为蛋白质,而脂肪则是由糖类转化而来的。
①  正确
②  错误
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
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①  GridView的ItemInserting
②  GridView的ItemInserted
③  DetailsView的ItemInserting
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【单选题】 以下有关属性的说法错误的是
①  通过属性能获取类中 private字段的数据
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③  属性的访问形式是“对象名.属性名”
④  属性体现了对象的封装性
【单选题】 哪个不能用于扩展Text Box控件。
①  BalloonPopupExtender
②  UpdatePanalAnimationExtender
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④  CalendarExtender
【单选题】 下面有关LINQ to XML的描述错误的是
①  可插入、修改、删除、查询元素
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【单选题】 关于用户管理,下面哪个错误的?
①  呈现用户状态和权限只需要表示层
②  注册用户肯定要使用表示层、业务逻辑层、数据访问层
③  修改用户密码肯定要使用表示层、业务逻辑层、数据访问层
④  用户登录肯定要使用表示层、业务逻辑层、数据访问层
【单选题】 使用ValidatorSummary控件需要以对话框形式显示错误信息,则应
①  设置属性ShowSummary 值为true
②  设置属性ShowMessageBox 值为true
③  设置属性ShowSummary 值为false
④  设置属性ShowMessageBox 值为false
【单选题】 具有三个操作数的运算符是
①  =
② 
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④  ?
【单选题】 关于嵌套网站地图文件的说法中,哪个是正确的?
①  网站地图文件必须在网站根文件夹下。
②  网站地图文件必须在App_Data子文件夹下。
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①  表示层
②  Model
③  业务逻辑层
④  数据访问层
【单选题】 如果需要确保用户输入大于100的值,应该使用哪个验证控件?
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③  CompareValidator
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