【单选题】【消耗次数:1】
胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
深色的叶类蔬菜
浅色的茎类蔬菜
深色的茎类蔬菜
浅色的叶类蔬菜
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相关题目
【判断题】 黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比,胡萝卜素的含量丰富
①  正确
②  错误
【判断题】 萝卜、胡萝卜为同科蔬菜。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
【单选题】 黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  胡萝卜素
④  维生素
【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
【多选题】 被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为()。
①  兰紫光
②  红橙光
③  绿紫光
④  远红外光
⑤  青兰光
【单选题】 儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①  4
②  2.5
③  3
④  2
【单选题】 无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于(???)
①  分子中含有氧原子的数目不同
②  与氧结合的形式不同
③  对热的稳定性不同
④  对酸碱的敏感性不同
【单选题】 胡萝卜素要通过人体小肠中( )的作用才能转化为维生素A。
①  空肠
②  消化酶
③  十二指肠
④  蠕动
【判断题】 蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 以下各辙别都为带韵尾类的是( )
①  梭坡辙 灰堆辙 由求辙 怀来辙
②  乜斜辙 灰堆辙 由求辙 怀来辙
③  遥条辙 灰堆辙 由求辙 怀来辙
【多选题】 《勤快人和懒惰人》(美国童谣、汪爱丽改词)适合中班小朋友演唱,它有以下特点( )。
①  歌词富有童趣,易记易表演
②  音域基本在c1-a1六度之间,适合中班孩子演唱能力范围
③  中速,以四分、八分音符为主,一字一音,易于孩子自如吐字
④  旋律平稳,以级进、小跳音程为主
【多选题】 《学做解放军》《跟我做操》《小海军》《国旗多美丽》四首歌曲中,是进行曲风格的歌曲是( )。
①  《学做解放军》
②  《跟我做操》
③  《小海军》
④  《国旗多美丽》
【单选题】 岩石真实密度的测定常用的方法是
①  蜡封法
②  量积法
③  吊篮法
④  容量瓶法
【单选题】 桥用C40的混凝土,经设计配合比为水泥:水:砂:碎石=380:175:610:1300,采用相对用量可表示为
①  1:1.61:3.42,W/C=0.46
②  1:0.46:1.61:3.42
③  1:1.6:3.4 ,W/C=0.46
④  1:0.5:1.6:3.4
【单选题】 水泥胶砂强度检验方法(ISO法)规定,制备水泥胶砂试样的比例为水泥:标准砂:水=
①  1:3:0.5
②  1:3:0.45
③  1: 2.5: 0.5
④  1: 2.5: 0.45
【单选题】 细度模数相同的两种砂,其级配怎样
①  一定相同
②  一定不同
③  不一定相同
④  无法比较
【单选题】 水泥混凝土拌合物的粘聚性较差时,常采用的改善措施是
①  增大砂率
②  减小砂率
③  增加水胶比
④  增加用水量
【单选题】 级配曲线是连续顺滑,各筛孔通过率均不相等的级配类型是什么
①  连续级配
②  间断级配
③  无法确定
【单选题】 车辙试验用的试件尺寸是多少
①  300mm×300mm×50mm
②  300mm×300mm×100mm
③  300mm×300mm×300mm
④  300mm×300mm×500mm