胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 深色的叶类蔬菜

② 浅色的茎类蔬菜

③ 深色的茎类蔬菜

④ 浅色的叶类蔬菜

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【判断题】黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比，胡萝卜素的含量丰富

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【单选题】黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 胡萝卜素

④ 维生素

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【单选题】人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在

① 有氧型类胡萝卜素

② 无氧型类胡萝卜素

③ 黄体素

④ 玉米黄素

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【多选题】被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为（）。

① 兰紫光

② 红橙光

③ 绿紫光

④ 远红外光

⑤ 青兰光

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【单选题】儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。

① 4

② 2.5

③ 3

④ 2

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【单选题】无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于（???）

① 分子中含有氧原子的数目不同

② 与氧结合的形式不同

③ 对热的稳定性不同

④ 对酸碱的敏感性不同

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【单选题】胡萝卜素要通过人体小肠中( )的作用才能转化为维生素A。

① 空肠

② 消化酶

③ 十二指肠

④ 蠕动

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【判断题】蔬菜按食用部位分为六大类，慈姑属于茎菜类蔬菜。

① 正确

② 错误

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【单选题】西方人婚礼上喜欢穿上白色礼服、而中国人偏爱红色，这是在（）差异上的表现

① 亚文化

② 文化

③ 观念

④ 个性

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【单选题】（）是个性特征中最具有核心意义的心理特征

① 性格

② 气质

③ 兴趣

④ 态度

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【单选题】引发功能 @@辅助功能@@激励功能@@指向功能

① 利-害冲突

② 害-害冲突

③ 没有冲突

④ 利-利冲突

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【单选题】指消费者以追求商品欣赏价值和艺术价值为主要倾向的购买动机，属于（）。

① 求廉购买动机

② 求便购买动机

③ 求美购买动机

④ 求名购买动机

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【单选题】消费者的个性心理包括个性心理特征和。

① 个性心理倾向

② 消费心理

③ 心理企图

④ 认知

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【单选题】消费者千差万别的性格特点，往往表现在他们对消费活动的态度和习惯性的购买行为方式及个体活动的独立性程度上，从消费态度角度划分划分，下面哪一种不是（）

① 理智型

② 节俭型

③ 保守型

④ 自由型

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【单选题】 ( )是指消费者对以商品和劳务形式存在的消费品的要求和欲望，消费者需要包含在人类一般需要之中。

① 消费动机

② 消费需要

③ 消费理念

④ 消费心理

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【单选题】 “江山易改，禀性难移”形象地说明了个性的什么特征（）。稳定性 @@ 可塑性 @@ 社会性 @@ 共同性

① 稳定性

② 可塑性

③ 社会性

④ 共同性

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【单选题】用来识别一个(一群)卖主的商品或劳务的名称、术语、记号、象征、设计,或其组合,叫做(　)。

① 商标

② 品牌

③ 品牌名称

④ 品牌标志

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【单选题】 ( )使消费者做出购买某种商品决策的内在驱动力,是引起购买行为的前提,也就是引起行为的原由。有什么样的动机就有什么样的行为。

① 购买动机

② 购买行为

③ 购买需要

④ 购买时间

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