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【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①
PER
②
NPU
③
NPR
④
BV
⑤
NBI
参考答案:
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①
牛肉
②
牛奶
③
鸡蛋
④
黄豆
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①
玉米
②
黄豆
③
大米
④
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②
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③
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①
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②
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②
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