【单选题】【消耗次数：1】
评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①
谷蛋白
②
鸡蛋蛋白
③
小麦蛋白
④
乳清蛋白
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相关题目
【单选题】
营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
随机题目
【简答题】
在唐朝，直诉的形式包括[填空1]、挝登闻鼓和上表三种。
【简答题】
秦朝在中央行政机构中实行[填空1]制，在地方实行[填空2]制。
【简答题】
秦朝的判例形式称为[填空1]。
【简答题】
秦代国家对法律条文所作的解释称为[填空1]。
【简答题】
在秦朝，宣读判决称为[填空1]，提出上诉称为[填空2]。
【简答题】
宋朝时，支付利息的借贷称为[填空1]，不支付利息的借贷称为[填空2]。
【简答题】
按照西周宗法制的要求，权位和财产由[填空1]继承。
【简答题】
西周时对诉讼的类型进行了区分，其中民事诉讼称为[填空1]，需要交纳[填空2]为诉讼费。
【简答题】
西周时礼治的基本原则是[填空1][填空2]。