【单选题】【消耗次数:1】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
球蛋白
清蛋白
谷蛋白
磷蛋白
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
随机题目
【单选题】 审查的是( )
①  起重吊装工程
②  脚手架工程
③  高大模板工程
④  拆除、爆破工程
【单选题】 《建筑法》规定的从业资格制度的管理对象个人不包括()
①  注册会计师
②  注册建筑师
③  注册结构工程师
④  注册建造师
【单选题】 下列哪项不属于城市规划实施过程
①  选址意见书制度
②  建设用地规划许可证制度
③  建设工程设计许可证制度
④  建设工程规划许可证制度
【单选题】 可行性研究属于我国建设项目建设程序中()阶段的工作
①  决策
②  计划
③  设计
④  实施
【单选题】 在对工程项目的监理中,处理设计修改事项是()
①  设计阶段监理中的工作
②  施工招标阶段监理中的工作
③  施工阶段监理中的工作
④  竣工阶段监理中的工作
【单选题】 根据《建筑法》,领取施工许可证后因故不能按期开工的,应当向发证机关申请延期,关于申请延期的说法,正确的是()
①  延期每次不超过3个月
②  应当由施工企业提出申请
③  延期没有次数限制
④  超过延期时限但在宽限期内的施工许可证仍有
【单选题】 对一个邀请招标的工程,必须向潜在投标人发出邀请的数目是()
①  2家
②  3家
③  5家
④  7家
【单选题】 《建设工程监理规范》规定,监理规划应在签订委托监理合同及收到设计文件后开始编制,还应经(  )审批
①  总监理工程师
②  专业监理工程师
③  监理单位技术负责人
④  建设单位负责人
【单选题】 监理权限等事项,书面通知被监理的建筑施工企业
①  建设行政主管部门
②  行业协会
③  监理单位
④  建设单位
【单选题】 建设项目按()分类,可以分成基本建设项目和更新改造项目两大类
①  投资额
②  生产规模
③  建设性质
④  项目在国民经济中的地位