【单选题】【消耗次数:1】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
球蛋白
清蛋白
谷蛋白
磷蛋白
参考答案:
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相关题目
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。
①  正确
②  错误
【判断题】 鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【多选题】 蛋白质饲料主要包括()
①  A动物性蛋白质
②  B植物性蛋白质饲料
③  C非蛋白质含氮饲料类
④  D单细胞蛋白质饲料
【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①  牛奶
②  鸡蛋
③  瘦猪肉
④  鱼肉
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
随机题目
【判断题】 标准意见审计报告,是注册会计师对被审计单位会计报表发表不带说明段的无保留意见审计报告。
①  正确
②  错误
【判断题】 注册会计师张为在执业过程中发现他无法胜任此项工作,那么他应出示拒绝表示意见的审计报告。
①  正确
②  错误
【判断题】 为了验证财务报表上存货项目余额的存在性,审计人员仅对年末存货进行计价测试。
①  正确
②  错误
【判断题】 如果注册会计师函证的应收账款无差异,则表明全部的应收账款余额正确。
①  正确
②  错误
【判断题】 期后事项是审计的重要内容之一,但其审计结果不会改变注册会计师出具审计报告的意见类型。
①  正确
②  错误
【多选题】 在评价审计结果时,如果被审计单位尚未调整的错报的汇总数超过重要性水平,审计人员应当采取的措施包括( )。
①  扩大审计程序的范围
②  扩大控制测试
③  提请管理层调整财务报表
④  发表保留意见
【多选题】 期初余额审计的目标是( )。
①  证实期初余额不存在对本期财务报表产生重大影响的错报
②  证实上期期末余额已正确结转至本期,或在适当的情况下已作出重新表述
③  证实被审计单位一贯运用恰当的会计政策,或对会计政策的变更作出正确的会计处理和恰当的列报
④  确认前任注册会计师审计意见是否恰当
⑤  确认被审计单位是否依照前任注册会计师的审计意见进行了恰当的会计调整
【多选题】 注册会计师为验证被审计单位登记入账的销货是否已发货给真实的顾客,可采用( )程序进行测试。
①  核对销货明细账、销货发票副联及发运凭证
②  复核销货总账、明细账、应收账款明细账中大额项目和异常项目
③  将应收账款明细账中贷方分录与相关的凭据核对
④  将发运凭证与存货永续记录中发运分录核对
【多选题】 遇有下列情形之一时,审计人员应当拒绝出具验资报告并解除业务约定( )。
①  出资者投入的实物、知识产权、土地使用权等资产的价值难以确定
②  首次出资额和出资比例不符合相关约定
③  外汇管理部门在外方出资情况询证函回函中注明附送文件存在虚假、违规等情况
④  被审验单位减少注册资本或合并、分立时,不按国家有关规定进行公告、债务清偿或提供债务担保
【多选题】 下列关于符合性测试的说法中,正确的有( )。
①  监盘是符合性测试的常用方法之一
②  通过符合性测试以评价内部控制的可信赖程度
③  符合性测试在审计实施阶段进行
④  符合性测试在实质性测试之后进行
⑤  任何审计项目都要进行符合性测试