【判断题】【消耗次数:1】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【判断题】 肠外营养是指可以经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物在营养学上也称之为
①  糖类
②  多糖类  
③  单糖类
④  寡糖类
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
随机题目
【判断题】 声母 声母是音节开头的辅音。例如,“买卖maimai”,开头的“m”就是声母。“二 er”“爱 ai”这样的音节没有辅音声母,叫做“零声母”音节。普通话有21个辅音声母。
①  正确
②  错误
【判断题】 普通话测试成绩分为:一级:一级甲等,一级乙等;二级:二级 甲等,二级乙等;三级:三级甲等,三级乙等。
①  正确
②  错误
【判断题】 韵母是音节中声母后面的部分。它是每个音节不能缺少的构成部分,韵母主要是由元音构成的。比如,“发达fada”中的“a”“电源dianyuan”中的“ian”韵母的内部构成分为韵头、韵腹、韵尾。比如“ian”,i是韵头,a是韵腹,n是韵尾。普通话有39个韵母。
①  正确
②  错误
【判断题】 zh 是舌尖后、不送气、清、塞擦音;ch 是舌尖后、送气、清、塞擦音。
①  正确
②  错误
【判断题】 语言是一种社会现象,语音是语言的结构要素之一,语音的物理性质、生理性质都是语音的本质属性,而社会性则是语音的自然属性。
①  正确
②  错误
【判断题】 在汉语里,一个音节写下来就是一个汉字。“我是藏族人”五个字写下来就是五个汉字。有极少数的情况例外,“格桑花儿”这四个字实际上是三个音节,“花儿”是一个音节,念“huar”。
①  正确
②  错误
【判断题】 测试内容分为五个部分: (1).读单音节字词(100个音节,排除轻声,儿化音节),10分。 (2)读多音节词语(100个音节),20分。 (3)朗读从《测试大纲》第五部分朗读材料(1~60号)中任选,30分。 (4)判断测试,10分。 (5)说话,30分。
①  正确
②  错误
【判断题】 b是 双唇、不送气、清、塞音;p是 双唇、送气、清、塞音。
①  正确
②  错误
【判断题】 现代化名族共同语言又叫普通话。它以北京语音为标准音,以北方话为基础方言,以典范的现代白话文著作为语法规范。
①  正确
②  错误
【判断题】 普通话水平测试(PSC:PUTONGHUA SHUIPING CESHI)是我国为加快共同语普及进程、提高全社会普通话水平而设置的一种语言口语测试,全部测试内容均以口头方式进行。普通话水平测试不是口才的评定,而是对应试者掌握和运用普通话所达到的规范程度的测查和评定,是应试者的汉语标准语测试。应试者在运用普通话口语进行表达过程中所表现的语音、词汇、语法规范程度,是评定其所达到的水平等级的重要依据。
①  正确
②  错误