易引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的不洁食物是剩米饭。

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相关题目

【单选题】食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。

① 感染型食物中毒

② 变质性食物中毒

③ 化学性食物中毒

④ 过期性食物中毒

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【多选题】以下食物中容易引起食物中毒的有（）。

① 土豆

② 四季豆

③ 水果

④ 海鲜

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【单选题】引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要是

① 家庭自制发酵食品、罐头食品

② 剩米饭

③ 禽畜肉、蛋及其制品

④ 海产品

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【单选题】常见的食物中毒是( )。

① 毒蕈中毒

② 化学性食物中毒

③ 植物性食物中毒

④ 细菌性食物中毒

⑤ 霉菌毒素性中毒

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【单选题】毒蕈食物中毒属于

① 细菌性食物中毒

② 化学性食物中毒

③ 有毒动植物食物中毒

④ 真菌性食物中毒

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【单选题】不属于引起食物中毒原因的是（）。

① 食品被污染

② 动植物组织本身含有有毒物质

③ 食品中混入有毒化学物质

④ 食用致敏食物

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【单选题】不能引起食物中毒的病原体是（）

① 鼠伤寒沙门菌

② 金黄色葡萄球菌

③ 肉毒梭菌

④ A族链球菌

⑤ 产气荚膜梭菌

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【多选题】以下属于食物中毒的是

① 黄曲霉毒素中毒

② 伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

③ 肉毒毒素中毒

④ 致病性大肠杆菌食物中毒

⑤ 沙门氏菌食物中毒

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【单选题】防止食物中毒，下列做法中错误的是（）。

① 四季豆要彻底煮熟

② 不食用生芽过多或皮肉大部分变绿的土豆

③ 煮豆浆的过程中，当豆浆一出现泡沫沸腾的现象时，就应该停火

④ 罐头食物如有罐头顶部鼓起，必须煮沸后弃去，绝不可进食，也不能直接扔掉

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【多选题】食物中毒的预防，下列哪项是正确的（）。

① 加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收

② 生熟食品分开存放和加工

③ 不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜

④ 外购食物要加热再吃

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随机题目

【单选题】不属于定性预测的方法是（）。

① 经验判断法

② 特尔菲法

③ 头脑风暴法

④ 移动平均法

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【单选题】 ( )可以把死数字变成活情况，起到透过现象看本质的作用，使感性认识上升为理性认识，更好地指导实践活动。

① 市场调查资料

② 市场调查（分析）报告

③ 市场调查提交函

④ 市场调查结果

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【单选题】具有较强研究能力的市场调查与预测机构是（）。

① 专业市场调查与预测公司

② 广告公司

③ 咨询公司

④ 服务公司

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【单选题】德尔菲法与头脑风暴法最明显的区别是（）。

① 德尔菲法的不署名

② 专家的数量

③ 有无主持人

④ 预测时期的长短

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【单选题】（）是指调查总体的每个单位都有同等被抽中或不被抽中的概率，即样本是抽取完全是客观的，而不是主动地、有意识地选择样本。

① 随机原则

② 客观原则

③ 时效性原则

④ 全面性原则

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【单选题】抽样误差最大的抽样方式是（）。

① 分层抽样

② 等距抽样

③ 整群抽样

④ 简单随机抽样

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【单选题】对比两个总体的离散程度，如其二者平均值相等则应对比的指标为（）。

① 全距

② 方差

③ 离散系数

④ 标准差

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【单选题】按市场调查的研究性质分类，市场调查可分为描述性市场调查、因果性市场调查、预测性市场调查和（）

① 灵活性大

② 一手资料调查

③ 二手资料调查

④ 消费者市场调查

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【单选题】调查方案的制定最主要依据是调查的( )。

① 内容

② 目的

③ 方法

④ 资料

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【单选题】用直线将各数据点连接起来而组成的图形，以折线方式显示数据的变化趋势的统计图是( )。

① 饼形图

② 折线图

③ 散点图

④ 柱形图

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