【判断题】【消耗次数:1】
大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
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【判断题】 玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
【单选题】 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①  蛋氨酸
②  苏氨酸
③  色氨酸
④  亮氨酸
⑤  赖氨酸
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约苯丙氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.丙氨酸
④  D.丝氨酸
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
随机题目
【单选题】 根据我国现行建筑安装工程费用项目组成的规定,下列关于措施项目费用的说法中正确的是()
①  冬雨季施工费是指冬、雨季施工需增加的临时设施、防滑处理、雨雪排除等费用
②  施工排水、降水费有排水和降水两个独立的费用项目组成
③  当单层建筑物檐口高度超过15m时,可计算超高施工增加费
④  已完工程及设备保护费是指分部工程或结构部位验收前,对已完工程及设备采取必要保护措施所发生的费用
【单选题】 某住宅工程,首层外墙勒脚以上结构的外围水平面积为448.38m2,2~6层外墙结构外围水平面积之和为2241.12m2,首层室外有柱雨篷水平投影面积4m2,该工程的建筑面积为()m2。
①  2639.5
②  2743.5
③  2689.5
④  2691.5
【单选题】 某项目购买一台国产设备,其购置费为1325万元,运杂费率为12%,则该设备的原价为()万元。
①  1166
②  1183
③  1484
④  1506
【单选题】 混凝土独立柱中柱身与基础的划分,以()为分界线,以下为基础,以上为柱身。
①  基础扩大面的顶面
②  自然地坪
③  室内设计地坪
④  室外设计地坪
【单选题】 建筑工程费用项目组成按造价形成的方式来划分,正确的是()
①  分部分项工程费、措施项目费、其他项目费、规费、税金
②  分部分项工程费、措施项目费、其他项目费、利润、税金
③  分部分项工程费、措施项目费、其他项目费、利润、规费、税金
④  人工费、材料费、施工机具使用费、企业管理费、利润、规费、税金
【单选题】 下面不属于措施项目费()
①  安全文明施工费
②  二次搬运费
③  工程排污费
④  脚手架工程费
【单选题】 根据《建筑工程建筑面积计算规范》(GBT50353-2013),关于建筑面积计算说法正确的是()
①  以幕墙作为围护结构的建筑物按幕墙外边线计算建筑面积
②  高低跨内相连通时变形缝计入高跨面积内
③  多层建筑首层按照勒脚外围水平面积计算
④  建筑物变形缝所占面积按自然层扣除
【单选题】 台阶侧面装饰应按()编码列项
①  楼梯装饰项目
②  台阶装饰项目
③  零星项目
④  楼地面装饰项目
【单选题】 外脚手架计算中当建筑物高度超过()时,可根据工程情况按型钢挑平台双排脚手架计算
①  35m
②  30m
③  40m
④  45m
【单选题】 某施工过程的基本工作时间为30min,辅助工作时间为5min,准备与结束工作时间为10min,不可避免的中断时间为5min,必要的休息时间为5min,则定额时间为()min。
①  35
②  55
③  45
④  50