糖尿病和肥胖症病人减体重时是可以不摄入碳水化合物。

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【单选题】合理的糖尿病饮食，碳水化合物应战总热量的百分比为（）

① 25%～30%

② 35%～40%

③ 45%～50%

④ 55%～60%

⑤ 65%～70%

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【多选题】碳水化合物包括

① 单糖

② 双糖

③ 寡糖

④ 多糖

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【单选题】成年人每天摄入? ? ? ? ??g碳水化合物较为适宜。

① 200~300

② 300~400

③ 400~450

④ 250~350

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【多选题】碳水化合物的食物来源

① 鱼肉

② 谷物

③ 蔗糖

④ 坚果和水果

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【单选题】碳水化合物的生理功能是

① 提供脂溶性维生素

② 提供必需脂肪酸

③ 为机体提供热能

④ 为机体提供膳食纤维

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【多选题】碳水化合物的主要食物来源有

① 谷类

② 薯类

③ 水果类

④ 豆类

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【单选题】学前儿童每千克体重大约需要( )克碳水化合物。

① 10

② 11

③ 13

④ 12

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【单选题】牛奶中碳水化合物的存在形式为

① 葡萄糖

② 半乳糖

③ 乳糖

④ 糖原

⑤ 淀粉

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【判断题】碳水化合物供应不足，人体会产生疲劳感，过剩时形成肥胖，并可能导致皮肤疾病。

① 正确

② 错误

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【单选题】动物肌肉内碳水化合物的存在形式是

① 半乳糖

② 乳糖

③ 葡萄糖

④ 糖原

⑤ 麦芽糖

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【单选题】桥台设计计算中，需要考虑可能由（　）产生土的侧压力。

① 车辆荷载

② 车道荷载

③ 均布荷载

④ 集中荷载

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【单选题】桥梁按承载结构建筑材料分类可分为（　）。

① 特大桥、大桥、中桥、小桥、涵洞

② 梁式桥、拱式桥、刚架桥、斜拉桥、悬索桥

③ 木桥、圬工桥、钢筋混凝土桥、预应力钢筋混凝土桥、钢桥

④ 上承式桥、中承式桥、下承式桥

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【单选题】采用（　）作为拱轴线的空腹式拱桥，一般采用“五点重合法”来确定其拱轴系数。

① 圆弧线

② 悬链线

③ 二次抛物线

④ 高次抛物线

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【单选题】下列不属于桥墩的结构是（　）。

① 墩帽

② 墩身

③ 基础

④ 桥面

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【判断题】修正刚性横梁法计算结果与结构几何尺寸和材料特性无关。（　）

① 正确

② 错误

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【判断题】桥台墙前的土压力一般采用主动土压力计算。（　）

① 正确

② 错误

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【判断题】斜拉索是现代斜拉桥的重要构件，一根拉索失效了，会导致整座桥彻底破坏。（　）

① 正确

② 错误

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【判断题】拱轴系数一般都大于1。（　）

① 正确

② 错误

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【单选题】梁式桥的受力特点是（　）。

① 在竖向荷载作用下有水平反力，有弯矩

② 在竖向荷载作用下无水平反力，无弯矩

③ 在竖向荷载作用下有水平反力，无弯矩

④ 在竖向荷载作用下无水平反力，有弯矩

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【判断题】整体式斜交板的受力较为复杂，钝角处只有上层需要设置加强钢筋网。（　）

① 正确

② 错误

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