【单选题】【消耗次数：1】
食品造型创作的主题一方面来自于( )，另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。
①
食用者的愿望
②
餐具容器的配备
③
上级要求
④
食品自身的特点
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【单选题】
食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点，另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。
①
自身的技巧
②
自身的情感
③
现有工具
④
现配备的餐具容器
【单选题】
构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的、食品造型创作的主题、食品造型与食用者的愿望、食品造型与用料的关系、( )这五个方面展开。
①
食品造型与色彩的关系
②
食品造型所体现的价值
③
食品造型与餐具容器的配备
④
食品造型的用途
随机题目
【单选题】
将课程实施看做一个连续的动态过程，人们可以从不同的层次和认识来研究课程实施过程中的调适，是课程在实施过程中达到最佳效果，这是（ ）
①
课程实施的忠实观
②
课程实施的互动适应
③
课程实施的参与制定观
④
课程实施的创生观
【单选题】
要求学生在教室指导下，能像科学家那样，通过自己的探索与学习，“发现”事物变化的因果关系和内在联系，这指的是哪种教学模式（ ）
①
掌握学习教学模式
②
发现学习教学模式
③
传递—接受教学模式
④
程序教学模式