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【判断题】【消耗次数:1】
面筋的物理特性包括延展性、韧性、弹性和可塑性。
①
正确
②
错误
参考答案:
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相关题目
【单选题】
中枢神经可塑性分为大脑可塑性和脊髓可塑性。( )
①
对
②
错
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【单选题】
淀粉能稀释面筋的( )并调解面筋的胀润度从而增加面团的可塑性。
①
深度
②
浓度
③
浅度
④
广度
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【单选题】
下列金属中,延展性最好的金属是()
①
铂
②
金
③
银
④
铜
⑤
镍
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【单选题】
面筋质具有弹性、延伸性、韧性和( )。
①
可塑性
②
粘结性
③
比延性
④
抗伸性
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【判断题】
性格具有较强的可塑性
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )作用能提高面粉面团的可塑性。
①
面粉的熟化
②
淀粉的糊化
③
面粉的糖化
④
淀粉的老化
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【单选题】
人的( ),脑具有不同程度的可塑性。
①
儿童期
②
成年期
③
老年期
④
一生中
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【判断题】
性格具有稳定性与可塑性。该说法( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
在砂浆中水泥是可塑性掺和料,石灰是无塑性掺和料。()
①
正确
②
错误
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【判断题】
抗震设计剪力墙连梁的弯矩可塑性调幅。()
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
若G=(V, E)是(n, m) 图, 则基本回路长≤n-1。
①
正确
②
错误
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【判断题】
若G=(V, E)是平面图, 则G的任一子图也为平面图.
①
正确
②
错误
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【判断题】
三角形是一个哈密尔顿图。
①
正确
②
错误
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【单选题】
对下面给出的结点度序列, 能构成简单无向图的是( )。
①
(1, 2, 3, 2, 1, 1)
②
(2, 2, 3, 1, 1)
③
(1, 3, 1, 5)
④
(0, 1, 4, 3,2)
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【单选题】
对下面给出的图中, 既是Euler图又是Hamilton图的是 ( ).
①
彼得森图
②
K3,3
③
K5
④
顶点序列(2, 4, 4, 4, 2)
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【单选题】
设无向图G(n, m)是连通图,则m的取值范围是( )。
①
m ≤n-1
②
m≥n-1
③
n-1≤m≤n(n-1)/2
④
m≥n(n-1)/2
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【判断题】
循环独异点的生成元不一定唯一。
①
正确
②
错误
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【判断题】
独异点的运算表,任何两行或两列都不相同。
①
正确
②
错误
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【判断题】
在一个代数系统中,可以有多种运算。
①
正确
②
错误
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【判断题】
在代数系统中,特异元素与具体运算无关。
①
正确
②
错误
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