【判断题】【消耗次数:1】
不饱和脂肪酸含双键,化学性质不稳定,容易与其他物质发生变化,也容易被氧化。
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相关题目
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。
①  正确
②  错误
【判断题】 由于烯烃具有不饱和键,其中π键容易断裂,表现出活泼的化学性质,因此其要比相应烷烃性质活泼。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 税务机关责令某饭店提供纳税担保,该饭店明确表示拒绝,则税务机关可以采取的税款征收措施是( )。
①  核定其应纳税额
②  采取税收保全措施
③  采取税收强制执行措施
④  税务人员到饭店直接征收税款
【多选题】 下列各项中,属于我国税收法律关系主体的有( )。
①  税务机关
②  海关
③  纳税人
④  扣缴义务人
【多选题】 根据税收征收管理法律制度的规定,下列各项中,属于税收保全措施的有( )。
①  拍卖纳税人的价值相当于应纳税款的财产
②  扣押纳税人的价值相当于应纳税款的商品
③  责令纳税人提供纳税担保
④  书面通知纳税人开户银行冻结纳税人的金额相当于应纳税款的存款
【多选题】 下列执照和单证中,属于“五证合一、一照一码”登记制度改革范围的有( )。
①  组织机构代码证
②  统计登记证
③  税务登记证
④  工商营业执照
【单选题】 2018年8月税务机关通过调查,发现某饭店的纳税申报表上有弄虚作假的情形,则税务机关可以采取的税款征收措施是( )。
①  核定其应纳税额
②  责令其缴纳税款
③  责令提供纳税担保
④  采取税收保全措施
【单选题】 根据发票管理法律制度的规定,下列关于发票管理的表述中,不正确的是( )。
①  已经开具的发票存根联,应当保存5年
②  发票实行不定期换版制度
③  收购单位支付个人款项时,由付款方向收款方开具发票
④  发票记账联由付款方或受票方作为记账原始凭证
【单选题】 下列关于发票类型和适用范围的说法中错误的是( )。
①  农产品收购发票属于增值税普通发票
②  税控机动车销售统一发票属于增值税专用发票
③  增值税普通发票(折叠票或卷票)由纳税人自愿选择使用,重点在生活性服务业纳税人中推广
④  小规模纳税人销售货物,月销售额超过10万元的,可以使用增值税普通发票
【单选题】 根据税收征收管理法律制度的规定,扣缴义务人应当在一定期限内设置代扣代缴、代收代缴税款账簿。该一定期限是( )。
①  自扣缴义务发生之日起10日内
②  自扣缴义务发生之日起15日内
③  自扣缴义务发生之日起20日内
④  自扣缴义务发生之日起30日内
【单选题】 下列税法要素中,可以作为区别不同税种的重要标志的是( )。
①  税收优惠
②  纳税期限
③  征税对象
④  税率
【单选题】 下列各项中,属于税法核心要素的是( )。
①  计税依据
②  征税对象
③  税目
④  税率