谷类原料中的蛋白质属于(　)。

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【单选题】【消耗次数：1】

谷类原料中的蛋白质属于(　)。

① 优质蛋白质

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 不完全蛋白质

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

查看完整题目与答案

【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

查看完整题目与答案

【判断题】小麦中的麦胶蛋白属于完全蛋白质

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

查看完整题目与答案

【判断题】鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】蛋白质饲料主要包括（）

① A动物性蛋白质

② B植物性蛋白质饲料

③ C非蛋白质含氮饲料类

④ D单细胞蛋白质饲料

查看完整题目与答案

【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

查看完整题目与答案

【单选题】如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

查看完整题目与答案

随机题目

【判断题】植物结实的大小年及周期性现象是不可能避免的。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】硬实是由种子成熟作用不完全引起的，它是种子休眠的一种形体表现。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】非公有制单位和自然人使用国家或集体所有的林地的行为构成非法占用农用地罪。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【判断题】村民委员会可以成为滥伐林木罪的犯罪主体。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【多选题】遗传多样性研究的意义（）

① A.有助于追溯生物进化的历史

② B.探究现存生物进化的潜能

③ C.可以评估现存的各种生物的生存状况

④ D.预测其未来的发展趋

查看完整题目与答案

【多选题】雨林中土壤贫瘠的原因是（）

① A.有机质分解和养分再循环旺盛，土壤缺乏养分积累和补充

② B.气候高温多雨，地表径流和淋溶作用带走养分

③ C.雨林植被的光合作用强烈

④ D.岩石风化所释放的养分不足

查看完整题目与答案

【多选题】近年来，我国部分沿海地区适当扩大红树林面积的主要目的有（）

① A.防风消浪、促淤保滩

② B.固岸护堤，净化海水和空气

③ C.保持生物多样性

④ D.增加用材林

查看完整题目与答案

【多选题】生态旅游是具有（）和（）双重责任的旅游活动

① A保护自然环境

② B保护珍稀动植物

③ C维护当地人们生活

④ D提高当地经济发展

查看完整题目与答案

【多选题】按森林的权属可分为（）

① A国有林

② B集体林

③ C城市林

④ D私有林

查看完整题目与答案

【多选题】森林病虫害防治条例中规定下列情况可予以奖励的

① A严格执行防治条例

② B防治措施得力

③ C测试正确及时

④ D科研成果

查看完整题目与答案