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【判断题】【消耗次数:1】
花生油中含不饱和脂肪酸80%,其中亚麻酸含量为26%,还含有维生素E,B族维生素及微量元素锌、硒等。熔点在0-3℃。
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
参与脂肪酸合成的维生素是
①
VitB1
②
VitB2
③
VitC
④
硫辛酸
⑤
生物素
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【单选题】
参与脂肪酸合成的维生素是
①
VitB1
②
VitB2
③
VitC
④
硫辛酸
⑤
生物素
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【判断题】
孕期需特别考虑的维生素为维生素A、D、B族。
①
正确
②
错误
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【判断题】
小麦维生素大部分存在于胚芽和麦皮中,主要以D族维生素和维生E含量较多。
①
正确
②
错误
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【判断题】
维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
①
对
②
错
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【单选题】
下列维生素中含金属元素的是
①
维生素B<sub>1</sub>;
②
维生素B<sub>12</sub>;
③
泛酸;
④
维生素B<sub>6</sub>;
⑤
叶酸
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
维生素E 属于水溶性维生素
①
正确
②
错误
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【判断题】
豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
中式临床路径=主诊断临床路径。
①
正确
②
错误
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【多选题】
下列哪些选项是相机使用技巧()。
①
A.LCD的应用
②
B.白平衡的控制
③
C.快门与光圈的配合
④
D.快门键
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【多选题】
用于拍摄商品的照相机一般都是数码照相机,通常分为()。
①
A.双反数码照相机
②
B.单反数码照相机
③
C.迷你相机
④
D.卡片式数码照相机
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【多选题】
从相机硬件参数考虑,下列相机位置可以互换的是()。
①
A.左侧相机
②
B.右侧相机
③
C.底左相机
④
D.底中相机
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【多选题】
空中拍摄时候需要注意的是()
①
A在空中可隔着机舱玻璃拍摄,但是如果乘坐直升飞机或是打开机门拍摄时,最好系上安全腰带。拍摄时要握紧相机
②
B从空中俯摄大地,距离越近,快门速度越高,距离越远,快门速度可低些。飞机航速越大,快门速度越高
③
C拍摄机舱内的活动和地面上的室内摄影差不多。在空中拍摄其它飞机时,如果航速不同,快门速度要提高
④
D从高空拍摄地面,由于空气中介质散射的原因,景物的实际亮度比曝光表测得的数值要高。所以拍摄时应按测得数值,缩小半级到一级光圈。拍摄高原白雪与海上目标时,因雪与海水反光很强,也要适当减少曝光量
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【多选题】
由于空气和水的密度不同,它们对光的吸收反射折射散射等现象也不一样。因而人在水中所看到的景物与在空气中所看到的有所不同,拍摄时要注意到()
①
A在水中看水下物体的距离,要比它的实际距离近。例如一个物体在水下实际距离是4尺远,而眼睛看起来却只有三尺。拍摄时要以眼睛所看到的距离聚焦
②
B水中看到的物体的体积比实际物体要大1/3倍
③
C相机镜头在水中的视角要比在空气中减小些
④
D在水中镜头的像差加大了
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【多选题】
拍摄花卉时因为花朵一般比较小所以应该多在相机前加近摄附件如()
①
A使用加长皮腔
②
B加用近摄镜不同屈光度的镜片,数值越大,放大倍率越大。镜片可单独使用,也可两片合用
③
C使用近摄接圈接圈装在镜头与机身之间,可以拍到花朵原大或比花朵还大的影像
④
D有的相机加上倒接圈后,可以把镜头倒转使用,在固定的拍摄距离上,能起到微距镜头的作用
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【多选题】
照相机主要的附件有()
①
A、快门线
②
B、遮光罩
③
C、电池盒
④
D、闪光灯
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【多选题】
影响景深的因素包括()
①
A、焦距
②
B、物距
③
C、快门
④
D、光圈
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【多选题】
摄影的功能包括()
①
A、记录
②
B、信息传达
③
C、审美
④
D、教育
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